مایعات و تاثیر آن بر عملکرد

 

معمولاً در مباحث مربوط به تغذیه در ورزش موضوع مایعات فراموش می‌شود.
می دانیم که بشر برای مدت طولانی بدون مصرف مواد مغذی می تواند زنده بماند.

اما بدون آب زیاد نمی تواند زنده بماند آب در تمامی فرایندهای سوخت و ساز بدن به عنوان یک عنصر اصلی

نقش مهمی را بازی می کند.

آب به انتقال مواد مورد نیاز برای رشد و تولید انرژی در گردش خون کمک می کند.

و به عنوان بزرگ ترین مولفه بدن ما ۴۰ تا ۷۰ درصد وزن کل بدن را تشکیل می‌دهد.
بنابراین وزن بدن یک فرد ۷۵ کیلوگرمی حاوی حدود ۶۰ درصد یا ۴۵ لیتر آب است.

حدود ۷۰ تا ۷۵ درصد وزن عضله را آب و تنها ۱۰ درصد تا ۱۵ درصد آن را بافت چربی تشکیل می دهد.

بنابراین می توان نتیجه گیری کرد ورزشکاران مجربی که دارای بدنی عضلانی هستند میزان آب و مایعات بدنشان بیشتر است.

تحت شرایط طبیعی میزان آب بدن ثابت است و امکان افزایش ذخیره آب وجود ندارد و آب اضافی از طریق کلیه

ها دفع خواهد شد.

در صورتی که میزان آب ورودی زیاد باشد موجب به هم خوردن توازن بین مقدار آب دفع شده و وارده خواهد شد.

نوشیدنی های ورزش

اصول کلی در رابطه با نوشیدنی ها در خلال تمرین عبارتند از:

  • تامین کربوهیدرات لازم برای حفظ سطح گلوکز خون و اکسیداسیون.
  • تامین آب و الکترولیت های لازم برای جلوگیری از به هم خوردن تعادل مایعات بدن.
  • مصرف نوشیدنی هایی که موجب ناراحتی معده و روده نشوند.

نکات مهم در رابطه با مایعات

۱.برای حفظ توازن مایعات بدن در خلال ورزش طولانی مدت به ویژه در هوای گرم مصرف مایعات کافی و

الکترولیت ها از اهمیت زیادی برخوردار است.

۲.دفع تدریجی مایعات از بدن از طریق تعریق و تنفس با کاهش حجم خون و خون جاری از سرتاسر بدن در ارتباط می‌باشد.

کاهش تعریق و گرمای زیاد ممکن است نتیجه عکس داشته باشد.
فعالیت شدید در هوای گرم ممکن است منجر به شوک و غش ناشی از گرما شود.

۳.دفع بیش از یک و نیم لیتر آب از بدن موجب کاهش توانایی در انتقال اکسیژن خستگی و اختلال های معده و

روده می شود.

۴.جذب و ذخیره سازی مناسب آب روش خوبی برای مقابله با تاثیرات منفی آب زدایی و خستگی را به تاخیر می

اندازد.
آب معمولی و نوشابه های ترکیبی حاوی کربوهیدرات موجب تحریک ذخیره سازی و نوشیدن آب می شوند و به

علاقه تاثیرات مثبتی بر تعادل دارند.

۵.نوشیدنی های حاوی کربوهیدرات نیز برای دسترسی به کربوهیدرات کاهش خستگی و حفظ توانایی عملکرد مفید

خواهند بود.

۶.افزودن سدیم به نوشیدنی ها با کاهش دفع ادرار و حفظ آب بدن تأثیر مثبتی بر جذب پس از تمرین دارد.

الکترولیت های دیگر نیز ممکن است به نوشیدنی ها افزوده شوند اما نباید از سطح مقدار دفع شده در اثر تعریق

تجاوز کند.بررسی‌ها نشان می‌دهند که این الکترولیت ها می توانند تاثیر مفیدی را بر عملکرد داشته باشند.

٧.نوشیدنی های ورزشی که برای جذب مجدد آب مصرف می شوند نباید هیپرتونیک باشند

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید