تغذیه و سلامت

اهمیت تغذیه

اهمیت تغذیه بعد تمرین

اگر یک ورزشکار حرفه ای هستید و قصد دارید تا نتایج بهتری را به دست آورید حتما باید به اهمیت تغذیه بعد از تمرین توجه نشان دهید و آن را در راه کسب هدف از ضروریات بدانید مطمئنا هزاران بار این جمله را شنیده اید که کسب عضله و قدرت صورت نمی گیرد مگر این که بعد از انجام تمرین به ریکاوری بپردازید ریکاوری باید بلافاصله بعد از پایان تمرین شروع شود زیرا بلافاصله بعد از پایان تمرین ترشح هورمون کورتیزول (استرس زا) و فرایند کاتابولیسم (تخریب عضله) در اوج است .


بعد از پایان یک جلسه تمرینی عضلات ضعیف هستند زیرا به وسیله انجام تمرین های شدید پاره و اسیب دیده اند البته توجه داشته باشید که اگر عقیده فرد هدفمند از تغذیه بعد از تمرین خوردن همبرگر و سرخ کردنی است باید کسب فواید عضلانی را فراموش کند

اهمیت تغذیه بلافاصله بعد از تمرین

منظور از غذا یک وعده مختصر غذایی است که بتواند به سرعت مصرف و هضم شود.بهتر است که در این زمان به مصرف یک وعده غذایی مایع بپردازید زیرا چنین وعده ای به سرعت جذب می شود بنابراین سه دلیل مهم به منظور صرف غذا بلافاصله بعد از به پایان بردن یک جلسه تمرینی وجود دارد که عبارتند از :

۱- احیای سریع ذخایر گلیکوژنی
۲- خاتمه دادن به تجزیه و تحلیل پروتئینی
۳- افزایش فرایند سنتز پروتئین

مصرف مکمل های مفید بعد از تمرین

  • پروتئین وی
  • کراتین
  • مکمل bcAAS
  • آنتی اکسیدان ها

غذاهای موثر در این زمان

الف:موارد جامد

۱- گوشت لخم (گوشت جوجه, گوساله و ماهی )
۲- کربوهیدارت حاوی گلیسمیک بالا (برنج نان و سیب زمینی)
۳- ویتامین ها و مواد معدنی (سبزیجات و میوه جات)

ب: موارد مایع

۱- محلول پروتئین وی
۲- محلول مالتو دکسترین دسکتروز خالص و گاتورید
۳- آب و شیر فراوان

پس احیای بدن با مواد مغذای بعد از تمرین یک بخش مهم در بدنسازی است که به منظور افزایش سرعت ریکاوری صورت می گیرد که باعث رساندن منافع زیاد به بدن می شود .


شاید مطالب زیر برایتان مفید باشد:

اشتباهات ورزشکاران در تغذیه

تغذیه در خلال تمرین

چرا ورزشکاران نباید آب سرد بنوشند؟


 

author-avatar

درباره علی عباس پور

دانشجوی تربیت بدنی دانشگاه فردوسی مشهد و قهرمان دو میدانی کشور و فعالیت در زمینه های بدنسازی ،آمادگی جسمانی ،تغذیه و انواع ماساژ....

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *