مزایای مایونز و اثرات جانبی آن – کالری مایونز
مایونز ترکیبی از روغن ، سرکه ، آب لیمو و زرده تخم مرغ است. سس مایونز یک چاشنی خامه ای ضخیم است که از آن به عنوان پانسمان روی ظروف استفاده می شود.
مایونز دارای کالری بالایی است و حاوی چربی است. سس مایونز امولسیون روغنی در آب است که در دمای اتاق پایدار است. هنگامی که ، قطرات آب کوچکتر معلق در حالی که بقیه روغن در جای خود باقی می ماند ، منجمد شده است.
بنابراین وقتی مایو بعد از باز کردن آن را در یخچال نگه دارید زیرا روغن در جای خود قرار دارد ، در غیر این صورت روغن جای خود را ترک می کند. بنابراین در اینجا در مورد مزایای سس مایونز بحث کردیم.
مایونز برای سلامتی مفید است
شکی نیست که مایونز پر از کالری است. یک فنجان سس مایونز حاوی ۱۴۴۰ کالری ، ۱۶۰ گرم چربی و ۲۴ گرم چربی اشباع شده است. اما مایونز منبع عالی ویتامین E و K است و شامل ۵۰ درصد مقدار سدیم توصیه شده روزانه شما است.
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که به محافظت از سلول ها در برابر صدماتی که ممکن است باعث بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان شود ، کمک می کند.
آنتی اکسیدان ها با مسدود کردن عملکرد رادیکال های آزاد موجود در مواد که به سلول های بدن شما آسیب می رساند ، کار می کنند. ویتامین E به جلوگیری از کلسترول ایجاد شده در خون شما کمک می کند. بنابراین ، سس مایونز برای سلامتی مفید است.
فواید مایونز برای مو
سس مایونز برای موها مناسب است زیرا مایونز حاوی برخی مواد سالم مانند آب لیمو ، سرکه و روغن سویا است که شامل اسیدهای چرب و ویتامین ها است که می تواند درخشش را تقویت کرده و در مهر و موم در رطوبت عمل کند.
سس مایونز می تواند به کنترل یخ مو کمک کند. می توانیم با مایونز ماسک موهای خانگی درست کنیم. چگونه می توانیم با سس مایونز ماسک مو درست کنیم؟
دو قاشق مرباخوری و سه قاشق مایونز و یک قاشق چایخوری آب چغندر میل کنید. آن را روی موهای خود بمالید ، و بهترین نتیجه را خواهید گرفت. موها توسط این ماسک ابریشمی و براق می شوند.
مزایای مایونز برای صورت
فواید مایونز سرشار از روغن است که بهترین حالت برای چهره خشک است. مایونز بهترین مرطوب کننده طبیعی پوست است که باعث حفظ رطوبت در سلولهای خشک پوست می شود.
مایونز که از روغن زیتون یا روغن کانولا تشکیل شده است به درمان خشکی پوست و آفتاب سوختگی پوست و تمیز نگه داشتن پوست کمک می کند.
چگونه می توانیم آن را روی صورت بمالیم؟ یک قاشق چایخوری مایونز را برداشته و روی صورت خشک خود پخش کنید و ۱۰ دقیقه آن را بگذارید.
بعد از ۱۰ دقیقه که خشک شد پس از آن ، ماسک صورت سس مایونز را با آب جوشانده بشویید و می توانید نتایج این ماسک را بررسی کنید که ۱۰۰ درصد کار خواهد کرد.
سس مایونز باعث براق شدن و لطافت پوست می شود. هیچ عارضه جانبی مایونز روی مو وجود ندارد و همیشه نتایج بسیار خوبی را ارائه می دهد.
آیا مایونز دارای چربی اشباع بالا است؟
بله ، مایونز دارای چربی اشباع بسیار غنی است و برای کسانی که می خواهند وزن خود را افزایش دهند مناسب است. انواع مختلف مایونز حاوی مقدار متفاوت و متفاوت چربی اشباع است. برخی از مایونز به شرح زیر است:
پانسمان سس مایونز بدون چربی Kraft Mayo – 100 گرم شامل چربی اشباع ۰٫۵ گرم است
پانسمان سالاد کرافت مایو – ۱۰۰ گرم حاوی چربی اشباع ۰٫۵ گرم است
سس مایونز – ۱۰۰ گرم حاوی ۱۲ گرم چربی اشباع شده است.
سس مایونز ، نور – ۱۰۰ گرم حاوی ۳٫۴ گرم چربی اشباع شده است.
سس مایونز روشنایی تعادل هوشمند – ۳٫۳ گرم چربی اشباع شده.
آیا مایونز فشار خون را بالا می برد؟
فشار خون بالا به این معنی است که فشار در شریانهای شما بالاتر از حد ممکن است. این می تواند مشکلات بزرگی مانند حمله قلبی ایجاد کند. روغن اضافی می تواند باعث فشار خون بالا شود.
پرخوری مایونز می تواند منجر به ایجاد کلسترول اضافی در شریان های شما شود که به طور بالقوه می تواند منجر به فشار خون بالا شود. مایونز مواد غذایی فرآوری شده و نمک بسیار بالایی است که منجر به فشار خون بالا می شود. فشار خون بالا یک بیماری بسیار شایع است که به دلیل چاقی و عادات غذایی نامناسب ایجاد می شود.
آیا مایونز می تواند باعث سالمونلا شود؟
سس مایونز امولسیون زرده تخم مرغ ، روغن و اسید مانند سرکه یا آب لیمو و نمک است. تخم های پاستوریزه شده مورد استفاده در مایونز می توانند خطر سالمونلا و سایر باکتری های خطرناک را از بین ببرند.
سس مایونز باعث بیماری ناشی از غذا نمی شود. مایونز از روغنهای سالم مانند سویا ساخته شده است و کلزا که منبع ویتامین E هستند. مایونز حاوی چربی ترانس نیست اما حاوی چربی اشباع شده و خطر سالمونلا را از بین می برد.
آیا در دوران بارداری می توانم مایونز بخورم؟
مایونز خانگی باید در دوران بارداری استفاده شود. شما می توانید در دوران بارداری مزایای مایونز را بدون هیچ مشکلی میل کنید ، اما در هنگام بارداری باید بسیار مراقب باشید زیرا پرخوری مایونز می تواند باعث بیماری های مهم قلبی ، سطح کلسترول بالا و فشار خون بالا شود که در دوران بارداری خوب نیست. هنگام خرید مایونز برای غذا خوردن در حین بارداری ، باید انواعی را که یخچال ندارند انتخاب کنید زیرا این نوع سس مایونز از تخمهای گرمایشی تشکیل شده است.
اگر هر روز مایونز بخورید
مایونز دارای کالری زیاد و چربی زیادی است اما در چربی اشباع نشده است. این یک انتخاب سالم است خوردن مایونز هر روزه از نظر چربی زیاد است ، بنابراین می تواند چاقی در بدن ایجاد کند که می تواند مشکلات بزرگی مانند فشار خون بالا ، کلسترول بالا و بسیاری از مشکلات قلبی ایجاد کند.
هر نوع غذایی که می خورید ، مایونز است ، اما باید مصرف خود را تا حد ممکن محدود کنید. این می تواند برای کسانی که می خواهند چربی بدن خود را افزایش دهند ، خوب باشد.
ما می توانیم مایونز با چربی سبک بخوریم زیرا کالری و چربی کمتری دارد. سس مایونز تجاری معمولاً از چربیهای ناسالم استفاده می شود و مطمئناً غذای کمی به همراه خواهد داشت.
مصرف مایونز با چربی های امگا ۶ زیاد ، وضعیت غیر بهداشتی را به همراه خواهد داشت. این امر خطر ابتلا به بیماری های قلبی و همچنین رشد سرطان را افزایش می دهد.
مزایای مایونز
نسخه خانگی مایونز حاوی ۸۵٪ چربی است ، اما فواید مایونز تولید تجاری حدود ۷۰٪ تا ۸۰٪ چربی دارد که در بیشتر آنها چربی خوب است زیرا روغنهای چربی از منابع گیاهی استفاده می شوند.
مایونز حاوی ویتامین E است که موها را سالم نگه می دارد. مایونز به عنوان تهویه مطبوع کار می کند. مایونز از روغن زیتون یا روغن کانولا تشکیل شده است که به درمان خشکی پوست و آفتاب سوختگی پوست کمک می کند و پوست را نرم نگه می دارد.
قلب را سالم نگه می دارد ، زیرا مایونز حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای حفظ سلامت قلب مناسب است.
مایونز حاوی مواد مغذی بسیار خوبی است که برای جلوگیری از سکته مغزی بدن بسیار مفید است.
مایونز حاوی روغن زیتون می تواند ناخن ها را تقویت کرده و ناخن های ترک خورده را درمان کند.
مایونز به عنوان غذای سالم طبقه بندی می شود زیرا می تواند سطح قند خون را به خوبی عادی کند. سس مایونز به طبیعی نگه داشتن سطح قند خون کمک خواهد کرد.
دستور سس مایونز
دو روش برای تهیه مایونز وجود دارد.
مواد سس مایونز
زرده بزرگ تخم مرغ ، ۱٫۵ قاشق چایخوری آب لیمو تازه ، یک قاشق چای خوری سرکه شراب سفید ، ۱/۴ قاشق چای خوری خردل ، ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک ، ۳/۴ فنجان روغن کانولا ، ۱/۲ قاشق غذاخوری ، و یک کاسه.
منبع:curetick
بیشتر بدانید:
