آیا شکلات می تواند تقویت کننده مورد نیاز شما برای دستیابی به سودهای جدید باشد؟ درباره فواید شکلات تیره و چگونگی استفاده از آن در تقویت رشد عضلات بیشتر بدانید!
بیا با آن روبرو شویم؛ غذاهای بسیار جذاب در جهان وجود دارد که حفظ رژیم غذایی سالم دشوار است.
برای بسیاری از افراد ، غذای خوب یکی از بهترین چیزهای زندگی است – و شکلات یکی از این غذاها است.
این قابل درک است که بسیاری از افراد مشکل داشتن مناسب بودن را ندارند.
بعضی از افراد برای کاهش چربی بدن به دوره هایی از رژیم های غذایی سالم متوسل می شوند اما در پایان ، به جایی ادامه می دهند که به دلیل هوس دوباره شروع به کار کردند.
با این حال ، آیا می دانستید که شکلات تیره درمانی است که می توانید در عین حال به شما در ماندگاری کمک کند؟ این باور نکردنی و واقعی است
بنابراین چگونه چنین درمانی مانند شکلات می تواند چنین تأثیرات جسمی قابل توجهی داشته باشد؟
قدرت یا Epicatechin
بیشتر جادوی شکلات تیره به اپیکاتچین ، یکی از بسیاری از مواد شیمیایی طبیعی که در دانه های کاکائو به نام فلاوانول ها یافت می شود ، وابسته است. فلاوانول ها ترکیباتی هستند که باعث بهبود سلامتی و عملکرد می شوند. شکلات تیره تر ، کمتر فرآوری شده و خالص تر غلظت بیشتری از فلاوانول ها در داخل است.
این بدان معناست که فواید سلامتی شکلات تیره به شکلات شیر و انواع سبک تر مشابه آن که در عوض فقط قند زیادی دارند ، نمی شود.
Epicatechin به دلیل پیامدهای پزشکی در مطالعات اخیر موضوع داغی بوده است. برای مبتدیان ، آنتی اکسیدان قدرتمندی است. برخی از مطالعات نشان می دهد که می تواند خطر سکته مغزی ، سرطان و برخی از بیماریهای متابولیکی مانند دیابت را کاهش دهد.
یک محقق از دانشکده پزشکی هاروارد دریافت که سرخپوستان کونا از مکانی در پاناما که رژیم های غذایی آن شامل نوشیدنی های زیادی از کاکائو است ، دارای قلب های سالم تری هستند.
شکلات تیره و کاکائو جزو غنی ترین منابع فلاوانول و اپیکاتچین هستند ، اما به عنوان مکمل نیز در دسترس هستند. در مورد چگونگی آنها می توانند از سلامت جسمی بهره مند شوند ، در اینجا مزایای اصلی ذکر شده است:
افزایش جریان خون و تولید اکسید نیترات
تمرینات طولانی مدت استقامت فقط برای همه نیست. با این وجود ، همه ما برای سالم ماندن به برخی از فعالیتها نیاز داریم. اگر دوست دارید تمرین کنید ، برای معالجه به سر می برید!
اپیکاتچین تحریک عروق – گسترده شدن رگ های خونی. این منجر به جریان بهتر خون ، گردش خون ، کاهش فشار خون و عملکرد ورزشی بهتر می شود. بنابراین وقتی می توانید شکلات تیره را در برنامه غذایی خود بگنجانید ، می توانید از جلسات تمرین خود بیشترین بهره را ببرید.
فلاوانول ها همچنین با مهار آنزیم هایی که آنها را تجزیه می کنند ، سطح نیتریک اکسید شما را بالا می برند. اکسید نیتریک برای توانایی خود در افزایش تولید سلولهای ماهواره ای ، که سلول های عضلانی آسیب دیده را از تمرینات با شدت بالا ترمیم می کند ، بسیار مفید است.
این مسئله حتی با اهمیت تر می شود که فرد با تولید سلول های ماهواره ای کاهش یافته و بهبودی از آسیب های عضلانی مشکل تر می شود.
حکایتی جالب دیگر که ممکن است برای جمعیت بزرگتر مفید باشد ، این است که نحوه افزایش فلاونول های کاکائو جریان خون شبیه به یکی از محبوب ترین داروهای جهان ، ویاگرا (اشاره!) است. به عبارت دیگر ، کاکائو به عنوان یک وازودیلاتور طبیعی عمل می کند و می تواند به افزایش عملکرد جنسی شما کمک کند.
رشد و تقویت ماهیچه ها
میوستاتین پروتئینی است که رشد عضلات را تنظیم می کند. رشد عضلات را برای جلوگیری از هیپرتروفی (رشد بیش از حد اندام) محدود می کند. مهار میوستاتین رشد عضلات را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد ، اما ابزار مصنوعی برای آن هنوز وجود ندارد.
یک روش محبوب برای افزایش توده عضلانی استفاده از استروئیدهای آنابولیک است ، اما می تواند با عوارض جانبی هورمونی نامطلوب به خصوص با استفاده بیش از حد همراه باشد.
میوستاتین همتای دارد: فولستاتین ، پروتئین تنظیم کننده ای که سیگنال های میوستاتین را قطع می کند. هر دو پروتئین برای دستیابی به هموستاز (تعادل بدن) با یکدیگر مقابله می کنند. در نتیجه ، رشد عضلات آشکار است اما به اندازه آنچه ممکن است ورزشکاران بخواهند زیاد نیست.
مطالعات اخیر در مورد اپیکاتچین نشان می دهد که فلاوانول ، در هنگام مصرف ، تولید فولیستاتین را تحریک می کند. این منجر به قطع سیگنال میوستاتین شدیدتر می شود و این یک روش بالقوه برای کاهش طبیعی میوستاتین برای افزایش رشد عضلات بدون عوارض جانبی استروئیدهای آنابولیک است.
تنظیم قند خون
انسولین یکی از مهمترین هورمونهای ساخت عضله و سوزاندن چربی است. این مسئول از بین بردن گلوکز از جریان خون و تحریک سنتز پروتئین با ایجاد یک واکنش در سلول های ماهیچه ای.
انسولین زیاد باعث مقاومت به انسولین می شود و از خروج گلوکز از جریان خون جلوگیری می کند. این می تواند منجر به یکسری بیماریهای سنگین مانند دیابت و سندرم متابولیک شود.
Epicatechin باعث افزایش گلوکز و حساسیت به انسولین می شود و عملکرد گلوکز را بهبود می بخشد. این منجر به فواید جسمی مانند بهبودی سریعتر و رشد مؤثر عضلات از طریق بهبود حساسیت گلوکز در سلولهای عضلانی می شود.
استقامت عضلانی بهبود یافته است
این نکته به عنوان نتیجه آزمایش اثبات مفهوم از زمان انجام آن روی حیوانات باقی مانده است. آزمایش روی موش توسط مجله فیزیولوژی ثابت کرد که یک دوز روزانه اپیکاتچین بطور معنی داری استقامت آنها را افزایش می دهد.
آنها قادر به انجام تمرینات بیشتر برای مدت زمان طولانی تر بودند. همچنین ، سنبله استقامتی ناشی از فلاونول همچنان به کار خود ادامه داد حتی اگر افراد مادام العمر از تمرین روزانه محروم شوند.
در حالی که آزمایش مشابهی بر روی انسان انجام نشده بود ، به نظر می رسد نتایج مطالعه نشان می دهد که بدن برای پتانسیل استقامت یکسان از مصرف اپیکاتچین وجود دارد. این ممکن است برای ورزشکارانی که تحت شرایط جسمی قرار دارند مفید باشد.
سرکوب اشتها
Epicatechin گرلین را تحریک می کند ، هورمونی که به مغز سیگنال می دهد که فرد راضی است. مصرف بیش از حد وعده های غذایی روی رشد عضلات و کاهش چربی بدن تأثیر می گذارد و برخی از افراد به دلیل مقاومت در برابر گرلین قربانی این امر می شوند.
اپیکاتچین ممکن است بتواند عملکردهای سرکوب کننده اشتها هورمون را یک بار دیگر مؤثر جلوه دهد ، که به طور غیر مستقیم می تواند در مدیریت بهتر وزن نقش داشته باشد.
تولید تستوسترون پیشرفته
Epicatechin همچنین غده هیپوفیز را تحریک می کند و باعث افزایش ترشح دو هورمون می شود: GnRH (هورمون آزاد کننده گنادوتروپین) و LH (هورمون لوتئین کننده).
این منجر به تولید تستوسترون قوی تر می شود ، که مزایای غیرمستقیم دیگری مانند افزایش قدرت ماهیچه ها ، استقامت ، رشد و بهبود عملکرد جنسی را نیز در پی دارد. افزایش تولید تستوسترون به ویژه ورزشکاران را در فعالیت های شدید مانند تمرین مقاومت در برابر سنگین سود می بخشد.
مقدار اپیکاتچین
اپیکاتچین ممکن است برای دو هدف اصلی استفاده شود: رشد عضلات تکمیلی و تقویت آنابولیک یا اهداف سالم عمومی به عنوان تقویت کننده آنتی اکسیدان و اکسید نیتریک.
برای سلامت عمومی و اهداف مکمل ، دوز روزانه ۳۰-۴۰ گرم شکلات تیره ایده آل است. با این حال ، باید حداقل ۷۰-۸۵٪ محتوای کاکائو باشد.
برای توسعه بدن سازی و اهداف آنابولیک ، دوزهای متعدد حداقل ۴۰-۵۰ گرم شکلات تیره در طول روز کافی خواهد بود. بسیاری از بدنسازان از ۵۰-۱۰۰ گرم به عنوان یک تمرین قبل از تمرین استفاده می کنند و با پمپ باورنکردنی حاصل از افزایش جریان خون و اکسید نیتریک قسم می خورند.
شکلات تیره نیز به دلیل داشتن کالری زیاد و چربی های اشباع سالم ، غذایی فله ای خوبی است. مکمل های اپیکچین خالص معمولاً در ۱۰۰-۳۰۰mg در هر روز دوز داده می شوند.
برای هر دو هدف ، شکلات تیره مورد استفاده نباید با قلیایی فرآوری شود ، با این دلیل که قلیایی شدن یا پردازش هلندی ۶۰٪ از محتوای فلاونول را از بین می برد ، در نتیجه اثرات درمانی آن را کاهش می دهد. همچنین ، شکلات باید حداقل ۷۰٪ کاکائو باشد تا از حداقل آسیب سوخت و ساز بدن از قند اضافه شده اطمینان حاصل شود.
نتیجه
در حالی که چشم انداز شکلات تیره و اپیکاتچین روشن است ، مطالعات درباره آنها هنوز ادامه دارد. وقتی صحبت از مصرف مکمل شکلات تیره برای رشد ماهیچه ها می شود ، شما باید اطمینان حاصل کنید که بقیه رژیم غذایی شما برای سلامت بهتر قلب و عروق ، بهبود رشد عضلات و ریکاوری عضلات ، فواید انسولین و موارد دیگر مناسب است.
شما نمی توانید غذاهای ناخواسته را بخورید و انتظار دارید که شکلات تمام کارها را برای شما انجام دهد. با دستیابی به موفقیت های بیشتر در مورد فلاونول به سطح ، شکلات تیره نه تنها به عنوان یک غذای شیرین بلکه به عنوان یک مزایای کل سیستم انسانی پذیرای بهتر است.
این ایده که غذاهای شیرین و خوشمزه نوعی سبک زندگی سالم است ممکن است امری عادی باشد ، اما در مورد شکلات ، ممکن است ما فقط روی سالم ترین رفتارهای همه آنها گیر افتاده ایم.
منبع:muscleandstrength
بیشتر بدانید:
آیا سویا برای سلامتی شما خوب است یا بد؟
بدست آوردن سریع و دوباره توده عضلانی
