تأثیر میوه ها و سبزی ها
افرادی که از قدرت حافظه و یادگیری خود رضایت ندارند با رعایت بعضی از نکات می توانند مغز خود را تقویت کرده و حافظه خود را افزایش دهند. یکی از مهم ترین و اساسی ترین این راه ها داشتن تغذیه ای صحیح است.
تحقیقات نشان داده که میوه ها و سبزیجات علاوه بر تندرستی جسم بر سلامتی روح افراد نقش بسزایی دارد بلکه رشد هوشی و فکری را نیز افزایش می دهد. میوه و سبزیجاتی که با ذکر خواصشان در زیر به شما معرفی می کنیم در تقویت مغز و ذهن و حافظه مؤثر هستند.
۱-سیب
سیب را به عنوان میوه ای معجزه گر می دانند. این میوه خاصیت خنثی کردن و از بین بردن سموم و قدرت غذایی را یکجا دارد. در سیب مواد قلیایی وجود دارد که باعث از بین رفتن اسید اوریک می شود. از آنجا که در سیب فسفر وجود دارد موجب تقویت مغز و اعصاب می شود. این میوه شفا بخش دارای ویتامین های CBA و املاحی مانند: کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن، پتاسم و سدیم است که در رشد کودکان و حفظ قوای بدنی بزرگسالان مفید است.
افرادی که احساس خستگی مفرط فشارهای ذهنی و کمبود مواد معدنی دارند حتما روزانه از سیب استفاده کنند. این میوه موجب تقویت سیستم اعصاب و عضلات بوده و بوی بد دهان را از بین می برد و به تقویت قلب کمک می کند. بو کردن و خوردن سیب موجب نشاط و شادی می شود. سیب قرمز مفید تر از سیب زرد است به شرطی که تازه باشد.
۲-انگور
انگور دارای پتاسم است و پتاسم فرح بخش است. فسفات موجود در انگور موجب تقویت اعصاب، مغز، هوش و حافظه است. منگزدر انگور موجب رشد می شود رنگ چهره راباز کرده و موجب تقویت عضلان است. این میوه موجب فعال شدن ذهن است.
۳-خرما
مقدار فسفر و کلسیم موجود در خرما با مقدار این دو ماده در بدن ما برابری می کند. این میوه موجب سرزندگی سلول های عصبی شده و تقویت کننده مغز و کارهای فکری است
۴-انجیر
انجیر کلسیم و فسفر فراوانی دارد که باعث رشد استخوان ها و رشد بیشتر و بهتر در کودکان می شود. ویتامین های موجود در انجیر باعث تقویت چشم ها شده و عناصر معدنی موجود در آن موجب تعادل کارهای حیاتی بین اندام ها و بدن می شود و منبعی برای تولید انرژی است. انجیر خشک قدرت غذایی بسیار دارد و تقویت کننده مغز و اعصاب است.
۵-زردآلو
زرد آلو را می توان بهترین تقویت کننده مغز و اعصاب نامید. کسانی که اهل مطالعه و تفکر هستند حتما از این میوه استفاده کنند. ویتامین A موجود در این میوه بیشتر از میوه های دیگر است و همین موجب تقویت قدرت بینایی می شود. این میوه طول عمر سلول ها زیاد کرده و قدرت انجام فعالیت را زیاد می کند. وجود داشتن گروه ویتامین های B در این میوه برای درمان بیماری های عصبی روحی روانی، بی خوابی، خمودگی و سستی خستگی شدید گیجی و فراموشی مفید است.
۶-انار
این میوه ذهن را تقویت می کند و پاک کننده معده و روده است. سموم موجود در بدن را از بین برده و سلول های کبد را نیرو می بخشد. انار موجب دفع اوره کلسترول و سموم دیگر از بدن می شود. آب انار در حفظ تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی دارد. املاح موجود در آب انار سریعا جذب بدن می شود.
۷-فندق
فندق را بهترین تقویت کننده مغز می دانند و برای نیروهای فکری و حافظه غذای بسیار خوبی است.
۸-پرتقال
این میوه دارای مقدار زیادی کلسیم و فسفر است و موجب اشتهای کودکان شده و به سوخت و ساز بدنشان کمک می کند. املاح موجود در آن از رقیق شدن خون جلو گیری می کند. این میوه برای آرامش اعصاب و تقویت ذهن مفید است. ضد افسردگی است و از خستگی فکری و جسمی جلو گیری کرده و موجب تقویت ذهن است.
۹-شاه توت
این میوه خستگی فکری را برطرف می کند و برای بچه ها ، دانشجویان و دانش آموزان در دوران امتحان مفید است. اگر دچار کمبود املاح معدنی و ویتامین های AC هستید حتما از این میوه استفاده کنید.
۱۰-موز
موز میوه ای مغذی است و سرشار از پتاسیم است و دارای ویتامین های A. B , C است. خون ساز است و لاغری غیر طبیعی بدن را از بین می برد. این میوه برای افرادی که کار فکری و بدنی می کنند بسیار مفید است.
۱۱-کنجد
کنجد بیشتر مواد مورد نیاز بدن را در خود دارد. خواص گوشت را در خود دارد و برای تمام سنین مفید است. موجب طول عمر و سلامتی می شود. خستگی فکری و جسمی را کم می کند و به تقویت حافظه کمک می کند.
۱۲-پیاز
فسفر موجود در پیاز انجام کارهای فکری را آسان می کند و فعالیت مغز را آسان می کند. در درمان افسردگی مفید است و حاوی ویتامین های AB , C و آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد، ید، سیلیس و قند است. موجب آرامش سلسه اعصاب می شود و گوگرد موجود در پیاز سلسه اعصاب را منظم کرده و آن را قدرتمند می کند و موجب تقویت حافظه است.
۱۳-شاهی
کلروفیل موجود در این سبزی سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و موجب تصفیه خون می شود. برای کاهش وزن مفید است و چربی ها را به انرژی تبدیل می کند. موجب تقویت ذهن و افزایش شیر مادران است.
۱۴-جعفری
بهترین ماده غذایی برای افراد مبتلا به کم خونی و بچه های دیر رشد و به کسانی که کارهای فکری می کنند کمک می کند.
۱۵-جوانه گندم
اشخاص کم خون ضعیف و کسانی که دوران نقاهت را می گذرانند و بیماران عصبی به جوانه گندم نیاز دارند. این ماده دارای منیزیم و سرشار از فسفر است. اسید آمینه های ضروری و وجود مس، روی، منگز و آهن در آن موجب تقویت عمومی بدن و مغز و اعصاب است. کارشناسان تغذیه ارزش جوانه گندم را به اندازه طلا می دانند. جوانه گندم در درمان خستگی کمبود مواد معدنی کمبود کلسیم، لاغری و ضعف، بی حالی، کسالت، کم بودن انرژی ریزش مو، فشار خون پایین و … موثر است.
۱۶-تخم مرغ
در زرده تخم مرغ ماده ای است به نام لوکين که موجب تقویت حافظه است و در رشد اطفال موثر است. در سفیده تخم مرغ ماده ای به نام لیستین است که وجود آن برای اعصاب ضروری است و مغز و غدد بدنی به آن نیاز زیادی دارند و باعث تقویت حافظه می شود. ۲۸ درصد مغز از لیستین ساخته شده است. این ماده برای کسانی که کار فکری می کنند توصیه شده است.
۱۷-عسل
عسل دارای همه ویتامین ها، املاح معدنی و آنزیم ها و… است. این ماده برای سالخوردگان حیات بخش است و افراد مبتلا به کم خوابی و بی خوابی از آن غافل نشوند. در رفع خستگی و فشردگی ماهیچه ها سودمند است. عسل جداره عروق را نرم نگه می دارد و موجب می شود مواد غذایی راحت تر به مغز برسد با خوردن عسل حافظه ای قوی خواهید داشت.
بیشتر بخوانید:
آیا می توان در مصرف میوه زیاده روی کرد؟
چه ویتامین هایی سبب تقویت حافظه می شوند؟
اثرات بی نظیر کندر در تقویت حافظه
خوردنی هایی که باعث تقویت حافظه می شود
