✱ BCAAچیست
آمینو اسید های شاخه ای واحد های سازنده بدن هستند . ۳۵% از توده عضلات را آمینو اسید های شاخه ای می سازند و برای رشد مولکولی باید حتما حضور داشته باشند.
✱ ساختار آمینواسید های شاخه ای
آمینو اسید های شاخه ای ( BCAA ) به دلیل ساختارشان به این نام معروف هستند ، که شامل یک زنجیره کناری از یک اتم کربن و سه اتم هیدروژن می باشند . سه BCAAوجود دارد : لیوسین ، ایزولیوسین و والین . در بین این سه ، لیوسین از همه بیشتر مورد تحقیق قرار گرفته است و ظاهرا از همه بیشتر فواید فیزیولوژیکی دارد ..
✱ فواید آمینواسید های شاخه ای
مکمل های BCAA باعث کاهش سطح لاکتیک بعد از تمرینات استقامتی می شوند و اکسید شدن ماهیچه را افزایش می بخشند.
مصرف BCAA افزایش گردش هورمون رشد را به همراه دارد و با مکانیسم آنابولیک در ارتباط است و باعث رشد عضلات می شود.
مکمل BCAA باعث کاهش تمرکز سرو درون ماهیچه ای آنزیم های کراتین کیناز و ترشح دهیدروژناز در طی تمرینات طولانی مدت می شود . این عمل تخریب عضلات را کاهش و ریکاوری را ارتقا می دهد .
عضلات ، مهمترین مکان برای فعالیت BCAA هستند . در بافت های عضلانی ، BCAA ها تخریب می شوند . BCAA ها به طور مداوم از کبد و سایر ارگان های داخلی آزاد می شوند و به عضلات اسکلتی می روند تا در حفظ سطح قند خون کمک کنند . در واقع BCAA ها ۴۰% تولید قند خون در طول تمارین را به عهده دارند.
امینوهای شاخه های اساس سنتز پروتئین و تولید انرژی را مهیا می کند . درواقع BCAA برابر با یک سوم پروتئین ماهیچه است . به دلیل شرکت داشتن بی سی ای ای در سنتز پروتئین و تولید انرژی ، BCAA نقش مهمی در پروسه های متابولیسمی دارد . BCAA ها علاوه بر ساخت سلول ها و ترمیم بافت ها ، پادتن هم می سازند . آن ها بخشی از سیستم آنزیم ها و هورمون ها هستند . همچنین ساخت RNA و DNA به عهده آمینو اسید ها می باشد و اکسیژن را در بدن انتقال می دهند .
اگرچه ، اگر BCAA بخواهد در این پروسه ها شرکت کند ، باید در بدن حضور داشته باشند . این به این معنا می باشد که باید به میزان کافی BCAA مصرف کنیم و باید در زمان مناسب مصرف شود تا این پروسه ها انجام پذیرد.
✱ عملکرد BCAA چگونه است
در واقع BCAA به عنوان انتقال دهندگان نیتروژن عمل می کنند که در سنتز سایر آمینو اسید های لازم برای آنابولیک عضلات ، به ماهیچه کمک می کنند . به عبارت ساده تر ، BCAA با ترکیب آمینو اسید های ساده تر ، بافت های پیچیده تری می سازد . در این عملکرد BCAA تولید انسولین را تحریک می کند و تولید انسولین باعث مصرف بیشتر آمینو اسید در عضلات می شوند.
✱ بهترین زمان مصرف بی سی ای ای
در طول تمرینات سنگین ، بدن در شرایط کاتابوایک قرار دارد . در این زمان ذخایر گلیکوژن به طور مداوم خالی می شوند و در عوض کبد باید گلوکوز را توسط آلانین سنتز کند . آلانین نزدیک به نیمی از آمینو اسیدی که از عضلات در طول تمرین آزاد می شود را جبران می کند .
آزاد سازی BCAA یک سیگنال است به معنای آن که بدن سنتزپروتئین در عضلات را متوقف سازد ، بویژه در زمان استرس . با تامین آمینو اسید های شاخه ای ، بخصوص در زمان استرس بر روی این سیگنال تاثیر گذاشته و به سنتز پروتئین اجازه می دهد تا راه خود را ادامه دهد .
✱ چرا مصرف کافی BCAA بسیار مهم است
در واقع BCAA تنها آمینو اسید هایی هستید که در کبد تنزل پیدا نمی کنند . آمینو اسید های دیگر قبل از پخش شدن در سایر نقاط بدن ، توسط روده و کبد تنظیم می شوند . با این وجود ، BCAA ها مستقیما وارد رگ های خونی می شوند . این به این معنا می باشد که موادی که شامل BCAA می باشند مستقیما بر روی سطح پلاسما تاثیر می گذارد و بر روی بافت های ماهیچه ای متمرکز می باشد . BCAA ها برای تولید انرژی در طول تمرین می سوزند ( اکسید می شوند ) ، بنابراین سوخت مهمی برای تمارین به شمار می روند .
مصرف آن قبل از تمرین میزان جذب بافت های ماهیچه ای را افزایش می دهد و این مورد فواید بسیاری دارد.
قبل از تمرین اسید آمینه های شاخه دار بخورید
آمینو اسیدهای شاخه دار (BCAA) می تواند سرعت چربی سوزی را افزایش دهد و مهمتر ایکنه به حفظ توده عضلانی در زمان رژیم نیز کمک می کند.
👌آمینو اسیدهای شاخه دار شامل سه اسید آمینه است که از (ایزولوسین، لوسین و والین) تشکیل شده و هر سه آمینو اسید متعلق به گروه آمینو اسیدهای ضروری هستند که بدن نمی تواند به تنهایی آن ها را بسازد.
👌محققان فرانسوی دریافتند که در دوره محدودیت کالری، آمینو اسیدهای شاخه دار به ورزشکاران کمک می کند ۱۷ درصد چربی بیشتری از دست دهند.مصرف ۵ تا ۱۰ گرم BCAA یک ساعت قبل از تمرین را تجربه کنید.
چرا به ورزشکاران حرفه ای آمینواسید های شاخه ایتوصیه میشود
مصرف قبل تمرین سبب بهبود قدرت و عضله سازی و کاهش خستگی میشود.
مصرف بعد از تمرین سبب ترشح انسولین و کاهش کورتیزول میشود.
بنابراین روند عضله سازی و ریکاوری را تسریع میکند ،اشتها را کاهش و متابولیسم را افزایش میدهد و در نتیجه سبب چربی سوزی هم خواهد شد.
مکملی شگفت انگیز که بدون رفتن به کبد در بدن جذب میشود و هیچ فشاری به کبد وارد نکرده ویکی از ایمن ترین و اثربخش ترین مکمل های شناخته شده است.
👇مزایای مصرف مکمل BCAA در زمانهای مختلف
۱⃣مصرف در اول صبح:
✍️افزایش انرژی
✍️کاهش گرسنگی
✍️توقف تحلیل و کاتابولیسم عضلات بعد از خواب شبانه
۲⃣مصرف قبل از تمرین:
✍️افزایش انرژی
✍️افزایش قدرت عضلات
۳⃣مصرف بعد از تمرین :
✍️ریکاوری عضلات
✍️رشد عضلات
✍️کاهش درد عضلانی
۴⃣میان وعده:
✍️افزایش انرژی
✍️کاهش گرسنگی
۵⃣آخرین وعده روز:
✍️کاهش گرسنگی
✍️کاهش تحلیل عضلانی در طول خواب شبانه
💢 به دنبال BCAA یا آمینو اسیدهای زنجیره‌ای چند شاخه باشید
ثابت شده که BCAA به کاهش آسیب‌های عضلانی ناشی از ورزش کمک میکند و سنتز پروتئین را افزایش میدهد. بدون وجودBCAA در مکمل شما، بعد از تمرین، مدت بیشتری طول می‌کشد تا ریکاوری شوید، و زمان بیشتری طول می‌کشد تا بتوانید نتایج مورد نظرتان را ببینید.
《 عوارض Bcaa در مصرف مداوم بالای ۵ ماه》
– مصرف مداوم بیش از ۵ ماه باعث اختلال وعدم هماهنگی اندام میشود.
– صرف این مکمل ها می تواند باعث ایجاد حالت تهوع شود. دوز بالا می تواند منجر به ناراحتی معده و سوء هاضمه شود.
– مصرف زیاد BCAA توسط افراد مبتلا به ALS می تواند باعث از کار افتادن شش ها و حتی در موارد شدید باعث مرگ شود.
-فرایند جذب آب را کند میکند .
-مصرف BCAA توسط شخص معتاد به الکل می تواند منجر به انسفالوپاتی کبدی و در نهایت آسیب دیدن مغز شود.
-از آنجایی که BCAA سطح گلوکز خون را تحت تأثیر قرار می دهد،
افرادی که قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرند باید حداقل ۱۵ روز قبل و بعد از عمل از مصرف این مکمل ها خودداری کنند.
– دوز بیشتر از ۲۵ گرم در روز ممکن است مانع از جذب آمینو اسیدهای ضروری دیگر در بدن شود.
– دوز بسیار بالا می تواند سطح آمونیاک پلاسما در بدن را بالا ببرد.
– این می تواند فرآیندهای متابولیکی مختلف و حتی کارکرد مغز را تحت تأثیر قرار دهد.
– شخص ممکن است احساس خستگی کند.
– مصرف لوسین می تواند سبب پایین آمدن سطح قند خون در کودکان مبتلا به هیپوگلیسمی ایدیوپاتیک شود.
شاید مطالب زیر برایتان جذاب باشد:
سوماتروپین ، کاربرد ها و عوارض
