چهار شیره معجونی طبیعی است که خواص خیلی زیادی دارد و سرشار از پتاسیم ، کلسیم و ویتامین ها می باشد.این معجون برای کم خونی و فقر آهن و رفع سرماخوردگی و گلودرد، تقویت بینایی، تقویت قلب مفید است.
چهار شیره چیست؟
چهارشیره مخلوطی از شیره خرما،انگور،توت،و انجیر است.شیره هر کدام از این ها به طور جداگانه خواص بسیاری دارد و وقتی با هم ترکیب شود اکسیرحیات در درمان بسیاری از بیماری ها می شود.طبع این شیره گرم و تر است و درماه های سرد سال، می تواند گرمای خوبی به بدن بدهد.
چهارشیره سرشار از ویتامین (بی۶ ،بی ۲،بی ۱، بی ۱۲) و برای خون سازی بدن مهم است و املاحی مثل فسفر ، آهن، منگنز و ید دارد.
خوردن این معجون طبیعی خون را لطیف می کند و از غلظت خون جلوگیری می کند وبرای یبوست و بیماری های استخوانی نیز بسیار مفید است و باعث تقویت قوای جنسی و تقویت حافظه می شود. معجون چهارشیره سردردها و سرگیجه های ناشی از کم خونی را برطرف می کند.
فیبر موجود در چهارشیره،سوءهاضمه را رفع می کند.همچنین این معجون طبیعی بینایی،اعصاب و قلب را تقویت می کند و تب را برطرف می کند و و در رفع سرماخوردگی و گلو درد موثر است. یکی دیگر از خواص آن روی پوست است، و خوردن منظم آن باعث شادابی و جوانی پوست می شود.
روش تهیه شیره چگونه است؟
روند تولید شیره تمامی میوه‌ها تقریبا به یک شکل میباشد. شیره توت ، شیره انگور ، شیره خرما و شیره انجیر از همین روش به دست می آیند. برای استخراج شیره از انواع میوه‌ها ابتدا آب آنها را می‌گیرند و سپس این آب را با کمک حرارت، کم‌کم غلیظ می‌کنند. عمل حرارت دهی و تغلیظ تا زمانی که قوام شیره به اندازه دلخواه درآید، ادامه پیدا می‌کند. شیره در مقایسه با میوه به دلیل اینکه عصاره میوه میباشد، دارای کالری و مواد موثره فوق العاده بالاتری میباشد و مصرف مقدار اندک آن به اندازه مصرف کل میوه موثر است.
چگونه شیره خوب را تشخیص دهیم ؟
۱ – نیازی نیست شیره در یخچال نگهداری شود. چنانچه شیره در بیرون از یخچال کپک زد و یا ترش شد، بدانید که آن شیره آبکی بوده و از کیفیت مناسب برخوردار نیست.
۲ – تقریبا دارای رنگ شفافی میباشد و مهم تر اینکه نباید خاک آلود باشد.
۳ – هر چه شیره‌ای که برای ترکیب استفاده میشود خالص تر باشد ، خواص سه شیره بسیار بیشتر خواهد بود.
آیا مصرف سه شیره و چهار شیره باعث افزایش وزن میشود ؟
چنانچه از وزن متعادلی بهره میبرید توصیه میکنیم به اندازه اعتدال از این محصول استفاده کنید و نیازهای بدنتان را مرتفع کنید. اما اگر از لاغری مفرط رنج میبرید طریقه استفاده طور دیگری خواهید بود
خواص چهارشیره
- تقویت اعصاب
- مقوی بدن و خون ساز
- تقویت اعصاب و حافظه
- رفع خواب رفتن دست وپا
- شاداب وجوان کننده پوست
- تقویت قوای جسمی وجنسی
- ملین و برطرف کننده یبوست
- جایگزین قرص آهن و اسیدفولیک
- تقویت کننده مفاصل واستخوان ها
- رفع سردرد وسرگیجه ناشی از کم خونی
درمان کم خونی و فقر آهن
اولین ، مهم ترین و بزرگترین خاصیت این محصول درمان کم خونی و فقر آهن میباشد. سه شیره و چهار شیره حاوی آهن است و می تواند از بروز کم خونی پیشگیری کند. این ماده ی غذایی حدود یک سوم از نیاز روزانه ی بدن را به آهن تامین می کند. هر کدام از این شیره ها، جداگانه دارای خواص بسیار است. وقتی با هم ترکیب شود، در درمان کم خونی معجزه می کند.
آهن موجود در ترکیب مواد از مهمترین مواد خون ساز می‌باشند. جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی به طرز شگفت انگیزی از قرص آهن بیشتر است چرا که آهن موجود در قرص‌ها ظرف ۲۴ ساعت از بدن دفع میشود ولی این آهن به دست آمده از سه شیره و چهار شیره به خوبی جذب سلول‌های بدن میگردد.
انرژی زا و مقوی
میزان کالری و انرژی موجود در این ترکیب ، سه شیره و چهار شیره را به یک ماده غذایی مفید برای تامین کالری مورد نیاز بدن در طول روز تبدیل کرده است. استفاده از این محصول برای افراد بزرگسال و مسن باعث رفع بی حسی و کرختی میگردد. همچنین انرژی مورد نیاز کودکان و دانش آموزان را تامین کرده و از همین رو قدرت یادگیری و فعالیت آنها را افزایش میدهد.
تسکین دردهای مفصلی، روماتیسم و آرتروز
به دلیل طبع گرم و خاصیت ضد التهابی این معجون استفاده از آن باعث تسکین دردهای مفصلی و آرتروز می شود. مواد معدنی موجود در این شیره‌های گیاهی نظیر کلسیم، منیزیم و فسفر به استحکام و سلامت استخوان ها بسیار کمک می کند.
کمک به رشد کودکان و نوجوانان
تمامی املاح، مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای رشد بهتر و سالم تر کودکان و نوجوانان در این معجون وجود دارد. همچنین به دلیل فعالیت و تحرک بالای کودکان، مصرف چهار شیره در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها، باعث تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری آنها نیز می شود.
