تغذیه و تقویت سیستم ایمنی

نقش تغذیه درتقویت سیستم ایمنی

رابطه شناخته‌شده‌ای بین نوع ونقش تغذیه و تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد. نوع تغذیه ما می‌تواند قدرت سیستم ایمنی بدن را بالا ببرد و ما را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند…معمولا کلیه اقداماتی که غذاها و تغذیه ما را از شکل طبیعی خارج می‌کند می‌تواند مشکلاتی را برای بدنمان به همراه آورد.

مثلاسرخ کردن غذا اگر چه در طعم‌دهی بعضی غذاها موثر است ولی اغلب آنها را حاوی موادی می‌کند که به نحوی برای سلامت مضرند و ممکن است سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند. غذاهای به شدت سرخ‌شده و برشته شده، غذاهای مانده و یا چند بار گرم شده موادی دارند که سیستم بدن برای دفع و رفع ضرر ناشی از آنها باید بسیار فعال عمل کند.

این فعالیت‌های اضافی خود موجب فرسودگی سلولی می‌شود. پیری سلولی و کاهش ایمنی سلولی معمولا به دلیل مصرف بیش از حد موادی که تعادل بدن را مختل می‌کنند، رخ می‌دهد. مصرف الکل، غذاهای چرب و سرخ شده، سیگار و دخانیات، استرس و هوای آلوده همگی در این اختلال نقش دارند.

مواد غذایی مورد نیازبدن برای سیستم ایمنی چیست؟

• • • • • • • انواع سبزی‌های تازه به دلیل داشتن ویتامین‌ها و املاح مختلف به هماهنگی سلولی کمک می‌کنند. ویتامینc خصوصا به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان خوب و مناسب می‌تواند اثر قابل توجهی بر سلامت و افزایش ایمنی سلولی داشته باشد.
        • 
          • • خوردن غذاهای دریایی:مصرف این نوع غذاها از قبیل میگو و ماهی پروتئین مورد نیاز بدن را برای تولید سلول های سفید خون که با عفونت ها مبارزه می کنند، فراهم می کند. غذاهای دریایی همچنین حاوی روی برای کوتاه شدن طول دوره سرماخوردگی و آنفلوآنزا هستند.
            • مصرف پروبیوتیک ها:این محصولات باکتری های مفید روده را حفظ می کنند.ورزشکارانی که روزانه یک مکمل پروبیوتیک دریافت می کنند، ۴۰ درصد کمتر از سایرین در معرض سرماخوردگی هستند.
            • مصرف اسفناج
            • اضافه کردن سوپ مرغ به رژیم غذایی
            • مصرف قارچ ها
            • نوشیدن آب کافی
            • استفاده از ویتامین های D، E و ریز مغذی های روی و سلنیوم در افزایش و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است.
            •  استفاده از میان وعده هایی مانند میوه ها، مغزها شامل گردو، بادام، فندق و شکلات تلخ ( به عنوان آنتی اکسیدان) پرهیز جدی از مصرف فست فودها و غذاهای رستورانهای غیر معتبر نیز برای پیشگیری از بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها بسیار مهم است.

البته موارد دیگری در تقویت سیستم ایمنی نقش دارند که میتوانید برای اطلاع بیشتردر اینجا مشاهده کنید

مواری که شاید برایتان جالب باشد:

آثار منفی مکمل ها

تقویت سیستم ایمنی با ورزش

ویتامین ها

قند میوه ها