زینک یک عنصر حیاتی برای سیستم ایمنی بدن است؛ بنابراین نقش کاملا مؤثری در غلبه بر بیماری ها دارد. قرص زینک جزو مکمل‌های پرفروش و دردسترس در سراسر دنیا است و از این عنصر حیاتی ساخته می‌شود. در این مقاله از مکمل‌های زینک می‌گوییم. با ما همراه باشید تا اشکال مختلف مکمل زینک، فواید، میزان دُز مصرفی موردنیاز برای هر فرد و همچنین عوارض جانبی احتمالی آن را برای شما تجزیه‌وتحلیل کنیم.
روی یک ماده معدنی است. این ماده “عنصر کمیاب ضروری” نامیده می شود زیرا مقدار بسیار کمی روی برای سلامتی انسان لازم است. از آنجا که بدن انسان روی اضافی ذخیره نمی کند ، باید به عنوان بخشی از رژیم غذایی به طور منظم مصرف شود. منابع غذایی معمول روی شامل گوشت قرمز ، مرغ و ماهی است. کمبود روی می تواند باعث کوتاهی قد ، کاهش توانایی چشیدن غذا و عدم توانایی عملکرد بیضه و تخمدان شود.
انواع مکمل زینک عبارت‌اند از:
- زینک گلوکونات (Zinc gluconate): این مکمل یکی از رایج‌ترین گونه‌های مکمل زینک است که اغلب در داروهای سرماخوردگی به کار می‌رود، مثل قرص‌های مکیدنی یا اسپری‌های بینی.
- زینک اسِتات (Zinc acetate): این نوع مکمل زینک نیز مانند زینک گلوکونات اغلب به قرص‌های مکیدنی برای درمان سرماخوردگی اضافه می‌شود تا نشانه‌های بیماری را کم کند و بهبودی را تسریع بخشد.
- زینک سولفات (Zinc sulfate): براساس یافته‌های پزشکی، زینک سولفات علاوه بر اینکه از کمبود زینک در بدن جلوگیری می‌کند، می‌تواند نقش بسزایی نیز در کم‌کردن شدت آکنه روی پوست داشته باشد.
- زینک پیکولینات (Zinc picolinate): مطالعات نشان داده است که بدن در جذب این نوع مکمل زینک، بهتر از دیگر اقسام آن به‌ویژه زینک گلوکونات و زینک سیترات عمل می‌کند.
- زینک اوراتات (Zinc orotate): این مدل از مکمل‌های زینک به اوروتیک اسید متصل هستند و یکی از رایج‌ترین مکمل‌های قرص زینک در بازار محسوب می‌شوند.
- زینک سیترات (Zinc citrate): براساس یک تحقیق، این مدل از مکمل‌های زینک، قدرت جذبی برابر با زینک گلوکونات دارد اما تلخی کمتر و طعم بهتری در مقایسه با آن دارد.
ازآنجاکه مکمل قرص زینک گلوکونات در همه جا یافت می‌شود و قیمت چندان زیادی هم ندارد، می‌تواند گزینه بسیار خوبی برای مصرف باشد و در عین حال جیب شما را نیز خالی نکند! هرچند اگر بتوانید کمی بیشتر پول خرج کنید، مکمل قرص زینک پیکولینات قدرت جذب بیشتری نسبت به بقیه مکمل‌های زینک دارد.
زینک چگونه کار می کند؟
روی برای رشد و نگهداری مناسب بدن انسان مورد نیاز است. این ماده در چندین سیستم و واکنشهای بیولوژیکی یافت می شود و برای عملکرد ایمنی بدن ، ترمیم زخم ، لخته شدن خون ، عملکرد تیروئید و موارد دیگر به آن نیاز دارد. گوشت ها ، غذاهای دریایی ، لبنیات ، مغزها ، حبوبات و غلات کامل مقادیر بالایی از روی را ارائه می دهند.
کمبود روی در سراسر جهان غیر معمول نیست ، اما در ایالات متحده نادر است. علائم شامل کندی رشد ، سطح انسولین پایین ، از دست دادن اشتها ، تحریک پذیری ، ریزش کلی مو ، خشکی و خشکی پوست ، بهبودی آهسته زخم ها ، حس نامطبوع چشایی و بویایی ، اسهال و حالت تهوع است. کمبود روی روی متوسط با اختلالات روده همراه است که در جذب غذا ، الکل ، نارسایی مزمن کلیه و بیماری های مزمن ناتوان کننده اختلال ایجاد می کند.
زینک نقش اساسی در حفظ بینایی دارد و در غلظت های زیاد در چشم وجود دارد. کمبود روی می تواند بینایی را تغییر دهد و کمبود شدید می تواند باعث ایجاد تغییراتی در شبکیه چشم (پشت چشم که تصویر متمرکز است) شود.
زینک ممکن است در برابر ویروس ها نیز تأثیر بگذارد. به نظر می رسد علائم ویروس رینوویروس (سرماخوردگی) را کاهش می دهد ، اما محققان هنوز نمی توانند دقیقاً نحوه عملکرد را توضیح دهند. علاوه بر این ، برخی شواهد نشان می دهد که روی دارای برخی از فعالیت های ضد ویروسی علیه ویروس تبخال است.
به طور کلی بی خطر است!
مکمل های خوراکی روی ممکن است برای افرادی که سطح پایین روی دارند مفید باشد. به زودی پس از بروز علائم سرماخوردگی ، روی ممکن است طول سرماخوردگی را نیز کوتاه کند.
با این حال ، از روی داخل بینی استفاده نکنید که با از بین رفتن حس بویایی ارتباط دارد.
زینک خوراکی می تواند باعث:
- سو هاضمه
- اسهال
- سردرد
- حالت تهوع
- استفراغ
هنگامی که روی خوراکی به مدت طولانی مصرف می شود و در دوزهای بالا می تواند باعث کمبود مس شود. افرادی که سطح مس آنها پایین است ممکن است مسائل عصبی مانند بی حسی و ضعف در بازوها و پاها را تجربه کنند.
از روی داخل بینی استفاده نکنید. این شکل از زینک با از بین رفتن حس بویایی ارتباط دارد.
تعاملات احتمالی این دارو با داروهای دیگر
آنتی بیوتیک ها. استفاده از روی خوراکی هنگام استفاده از آنتی بیوتیک های کینولون یا تتراسایکلین می تواند توانایی آنها در مبارزه با باکتری ها را مختل کند. مصرف آنتی بیوتیک دو ساعت قبل یا چهار تا شش ساعت پس از مصرف روی می تواند این اثر را به حداقل برساند.
پنی سیلامین. استفاده از روی خوراکی با داروی آرتریت روماتوئید پنی سیلامین (کوپریمین ، دپن) می تواند توانایی دارو را در کاهش علائم آرتروز کاهش دهد. مصرف روی حداقل دو ساعت قبل یا بعد از مصرف دارو ممکن است این اثر را به حداقل برساند.
داروهای ادرار آور تیازید. این داروهای فشار خون میزان از دست رفته روی در ادرار را افزایش می دهند.
موثر برای کمبود روی
کمبود روی ممکن است در افراد مبتلا به اسهال شدید ، شرایطی که جذب غذا ، سیروز کبدی و اعتیاد به الکل را برای روده سخت می کند ، پس از جراحی بزرگ ، و در طی استفاده طولانی مدت از تغذیه لوله ای در بیمارستان. مصرف روی از راه دهان یا دادن روی به صورت وریدی (توسط IV) به بازیابی سطح روی در افرادی که دارای کمبود روی هستند کمک می کند. با این حال ، مصرف منظم مکمل های روی توصیه نمی شود.
به نظر می رسد مصرف روی از طریق دهان به بهبود علائم آكرودرماتیت انتروپاتیك كمك می كند.
موثر برای آکنه
تحقیقات نشان می دهد که در افراد مبتلا به آکنه سطح روی و خون کمتری وجود دارد. به نظر می رسد مصرف روی از طریق دهان به درمان آکنه کمک می کند. با این حال ، مشخص نیست که روی چه میزان مفید با داروهای جوش مانند تتراسایکلین یا مینوسایکلین مقایسه می شود. به نظر نمی رسد که استفاده از روی روی پوست در یک پماد به درمان آکنه کمک کند مگر اینکه در ترکیب با داروی آنتی بیوتیک به نام اریترومایسین استفاده شود.
مصرف مکمل های روی از طریق دهان ممکن است به افزایش وزن و بهبود علائم افسردگی در نوجوانان و بزرگسالان مبتلا به بی اشتهایی کمک کند.
موثر برای سرماخوردگی
اگرچه برخی از نتایج متناقض وجود دارد ، اما بیشتر تحقیقات نشان می دهد که مصرف قرص های لوزی حاوی گلوکونات روی یا استات روی از طریق دهان به کاهش مدت زمان سرماخوردگی در بزرگسالان کمک می کند. با این حال ، عوارض جانبی مانند بد طعم و حالت تهوع ممکن است مفید بودن آن را محدود کند. مشخص نیست که روی به جلوگیری از سرماخوردگی کمک می کند یا خیر.
به نظر نمی رسد در بزرگسالان مصرف مکمل های روی از طریق دهان مانع از سرماخوردگی های معمول شود. با این حال ، پاستیل های گلوکونات روی ممکن است به جلوگیری از سرماخوردگی در کودکان و نوجوانان کمک کند. به نظر نمی رسد استفاده از روی به عنوان اسپری بینی مانع از سرماخوردگی می شود.
موثر برای افسردگی
تحقیقات اولیه نشان می دهد که سطح روی در افراد مبتلا به افسردگی کمتر است. مصرف بیشتر روی با خطر کمتری از افسردگی همراه است. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف روی به همراه داروهای ضد افسردگی باعث بهبود افسردگی در افراد مبتلا به افسردگی اساسی می شود. با این حال ، تحقیقات دیگر نشان می دهد که فقط در افرادی که به درمان با داروهای ضد افسردگی پاسخ نمی دهند ، افسردگی را بهبود می بخشد. به نظر نمی رسد در افرادی که به درمان ضد افسردگی پاسخ می دهند افسردگی بهبود یابد.
موثر برای دیابت
به نظر می رسد مصرف روی باعث کاهش قند خون ، افزایش سطح انسولین ، بهبود روش استفاده از انسولین در بدن و کاهش کلسترول و سایر چربی ها (لیپیدها) در خون در افراد دیابتی نوع ۲ می شود. همچنین به نظر می رسد روی در افراد دیابتی دارای اضافه وزن یا چاقی باعث کاهش وزن بدن می شود. مصرف روی ممکن است به کاهش قند خون در زنانی که در دوران بارداری مبتلا به دیابت هستند نیز کمک کند. اما به نظر نمی رسد که این امر نیاز به سزارین در هنگام زایمان را در این زنان کاهش دهد.
تحقیقات نشان می دهد که استفاده از ژل هیالورونات روی می تواند به بهبود سریع زخم پا نسبت به درمان معمولی در افراد دیابتی کمک کند.
موثر برای استخوان های ضعیف و شکننده (پوکی استخوان)
به نظر می رسد مصرف کم روی با کاهش توده استخوان مرتبط باشد. مصرف مکمل روی در ترکیب با مس ، منگنز و کلسیم ممکن است باعث کاهش تحلیل استخوان در زنانی شود که یائسه شده اند.
موثر برای ذات الریه
بیشتر تحقیقات نشان می دهد که مصرف روی ممکن است به پیشگیری از ذات الریه در کودکان کمبود غذا کمک کند. با این حال ، تحقیقات ارزیابی اثرات روی برای درمان ذات الریه پس از ایجاد آن متناقض است.
قرص زینک
میزان مصرف زینک
مقامات بهداشتی میزان بالای مصرف قابل تحمل (UL) برای روی را ۴۰ میلی گرم در روز برای بزرگسالان تعیین کرده اند. UL بالاترین میزان توصیه شده روزانه یک ماده مغذی است. برای بیشتر افراد بعید است که این مقدار باعث عوارض منفی شود.
منابع غذایی سرشار از روی شامل گوشت قرمز ، مرغ ، غذاهای دریایی ، غلات کامل و غلات غنی شده است. صدف ها بیشترین مقدار را دارند و در یک وعده ۳ اونسی (۸۵ گرمی) حداکثر ۴۹۳٪ ارزش روز را دارند.
اگرچه برخی از غذاها می توانند مقادیر بسیار بالاتر از UL را تأمین کنند ، اما هیچ موردی از مسمومیت روی ناشی از روی به طور طبیعی در غذا گزارش نشده است.
دوزهای بیشتر از ۲۲۵ میلی گرم مقوی است ، به این معنی که استفراغ محتمل است و می تواند به سرعت اتفاق بیفتد. در یک مورد ، حالت تهوع و استفراغ شدید فقط ۳۰ دقیقه پس از یک بار تزریق روی ۵۷۰ میلی گرم شروع شد.
با این حال ، استفراغ می تواند در دوزهای پایین تر نیز رخ دهد. در یک مطالعه شش هفته ای بر روی ۴۷ فرد سالم که ۱۵۰ میلی گرم روی در روز.
علائم مصرف بیش از حد زینک شبیه آنفولانزا
- مصرف روی بیش از حد UL ممکن است علائم شبیه آنفولانزا مانند تب ، لرز ، سرفه ، سردرد و خستگی ایجاد کند.
- این علائم در بسیاری از شرایط از جمله سایر سموم معدنی بروز می کند. بنابراین ، تشخیص سمیت روی می تواند دشوار باشد.
- ممکن است پزشک برای داشتن سمیت معدنی مشکوک به سابقه پزشکی و غذایی دقیق شما و همچنین آزمایش خون نیاز داشته باشد.
- اگر مکمل مصرف می کنید ، حتماً این موارد را به ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود اطلاع دهید.
عفونت های مکرر
اگرچه روی نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد ، اما مقدار زیاد روی می تواند پاسخ ایمنی شما را سرکوب کند.این معمولاً یک عارضه جانبی کم خونی و نوتروپنی است ، اما نشان داده شده است که خارج از اختلالات خونی ناشی از روی نیز وجود دارد.
در مطالعات آزمایشگاهی ، روی اضافی روی عملکرد سلولهای T را کاهش می دهد ، نوعی گلبول سفید. سلول های T با اتصال و از بین بردن عوامل بیماری زای مضر نقش اصلی را در پاسخ ایمنی شما بازی می کنند.
یک مطالعه کوچک روی ۱۱ مرد سالم پس از مصرف ۱۵۰ میلی گرم روی دو بار در روز به مدت شش هفته ، باعث کاهش پاسخ ایمنی شد.
با این حال ، مکمل ۱۱۰ میلی گرم روی سه بار در روز به مدت یک ماه اثرات مختلفی روی بزرگسالان داشت. برخی از آنها با کاهش پاسخ ایمنی روبرو شدند ، در حالی که برخی دیگر دارای یک پاسخ افزایش یافته بودند.
قرص آهن و تاثیر آن بر بدن و ورزش
همه چیز درباره قرص آسپرین!
سطح پایین روی می تواند با ناباروری مردان ، بیماری سلول داسی شکل ، اچ آی وی ، افسردگی اساسی و دیابت نوع ۲ همراه باشد و با مصرف مکمل روی می توان با آن مبارزه کرد.
مکمل قرص زینک در اشکال مختلف کپسول، قرص و قرص‌های مکیدنی (همانند آب‌نبات) وجود دارند و می‌توانید بسته به نوع مکملی که انتخاب می‌کنید، مقدار دُز مصرفی موردنیازتان را به بدن انتقال دهید. به خاطر داشته باشید که استفاده از مکمل زینک به‌صورت اسپری بینی می‌تواند باعث ازدست‌رفتن و کاهش حس بویایی شود؛ پس تا جایی که می‌توانید، از مصرف این مکمل خودداری کنید.
- تحقیقات نشان می دهد که آدامس ، مکیدن آب نبات یا استفاده از دهان شویه حاوی روی باعث کاهش بوی بد دهان می شود.
- مصرف روی از طریق دهان به درمان گرفتگی عضلات در افراد مبتلا به سیروز و کمبود روی کمک می کند.
- روی یک ماده معدنی ضروری است که در بیش از ۱۰۰ واکنش شیمیایی در بدن شما نقش دارد.
- اگر مقادیر سمی روی مصرف کرده اید ، بلافاصله به دنبال کمک پزشکی باشید.
- برای رشد ، سنتز DNA و درک طبیعی چشایی لازم است. همچنین از ترمیم زخم ، عملکرد ایمنی و بهداشت باروری پشتیبانی می کند.
