محتوای ویتامینی یک لیوان ابمیوه گریپ فروت:

• کالری: ۷۴
• چربی کل: ۰٫۲۳ گرم (گرم)
• کربوهیدرات ها: ۵۸/۱۸ گرم
• فیبر غذایی : ۲٫۵ گرم (۱۰ درصد ارزش روزانه)
• پروتئین: ۱٫۴۵ گرم (۲٫۹ درصد)
• قندها: ۱۶٫۰۵ گرم
• کلسیم: ۲۸ میلی گرم (میلی گرم) (۲٫۸ درصد)
• آهن: ۰٫۲۱ میلی گرم (۱٫۱۷ درصد)
• منیزیم: ۱۸ میلی گرم (۴٫۵ درصد)
• فسفر: ۱۸ میلی گرم (۱٫۸ درصد)
• پتاسیم : ۳۲۰ میلی گرم (۶٫۸ درصد)
• روی: ۰٫۱۶ میلی گرم (۱٫۱ درصد)
• ویتامین c : 79.1 میلی گرم (۱۳۱٫۸۳ درصد)

از نظر تغذیه ای ، گریپ فروت شاید بیشتر به دلیل ویتامین C شناخته شده باشد و در لیست میوه های سالم توصیه شده توسط  وزارت کشاورزی است.

مانند دیگر مرکبات ، مانند پرتقال و نارنگی ، گریپ فروت به عنوان یک منبع عالی از ویتامین C شناخته می شود. این ماده مغذی محلول در آب برای:

• کمک به بدن شما، به طور موثرتری پروتئین را متابولیزه می کند
• التیام زخم
• حفظ کلاژن برای کمک به کاهش علائم پیری زودرس
• کمک به اعصاب در بدن ،برای حرکت روان عضلات با یکدیگر
  

مصرف کافی ویتامین C نیز برای جلوگیری از عواقب طولانی مدت سلامتی مهم است. تحقیقات نشان داده است که ویتامین C ممکن است به کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان ، آب مروارید و بیماری های قلبی کمک کند.

از همه مهم تر در این ایام خطر ویروس کرونا به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش احتمال سرماخوردگی کمک می کند.

در طول دهه ۱۹۷۰ ، ” رژیم گریپ فروت ” شروع به اخبار شوکه کننده کرد و به عنوان یک روش خوب برای کاهش وزن شهرت یافت. گرچه این رژیم امروزه به عنوان یک نوع رژیم ناشتا ناکارآمد در نظر گرفته می شود ، افرادی که این روش غذایی را امتحان کرده اند از این روش برای کاهش ۱۰کیلو یا بیشتر در مدت زمان کوتاه استفاده می کنند. در رژیم گریپ فروت ، در تلاش برای سوزاندن چربی بیشتر ، مقدار زیادی آب گریپ فروت و گریپ فروت می خورید.

اما مانند سایر رژیم های “مد” ، رژیم گریپ فروت ایمن یا موثر نیست.

در حالی که گریپ فروت یک انتخاب غذایی سالم است ، خوردن بیش از حد هر ماده غذایی بدن شما را از انواع مواد مغذی مورد نیاز تأمین نمی کند. گریپ فروت زیاد نیز می تواند باعث واکنش های دستگاه گوارش مانند اسهال شود.

همچنین یک وعده گریپ فروت ۲٫۵ گرم فیبر دارد ، یعنی حدود ۱۰ درصد مقدار توصیه شده روزانه. غذاهای غنی از فیبر ، کم کالری مانند گریپ فروت می توانند با ادامه احساس سیری ، در مقایسه با غذاهای کم کالری که باعث گرسنگی شما می شوند ، به کاهش وزن کمک کنند.

حداقل ۱۰ نوع گریپ فروت شناخته شده وجود دارد ، از جمله:

• قرمز یاقوتی
• سرخ شده
• پیروزی
• دانکن
• تامپسون
• پرورش داده، پرورده
• مرداب
• اوروبلانکو

گریپ فروت همچنین میوه ای پرطرفدار برای آب گیری است زیرا مملو از مایعات است. آب گریپ فروت ممکن است یک روش راحت تر برای به دست آوردن برخی از مواد مغذی از میوه بدون نیاز به خوردن پوست و تفاله باشد. اگرچه آگاه باشید که برخی از انواع آب گریپ فروت تجاری ممکن است حاوی قندهای اضافه شده باشند. و آب میوه حاوی فیبر مفیدی نیست که کل میوه از آن استفاده می کند.

برخی از افراد برای درمان بیماری های پزشکی از عصاره های هسته گریپ فروت و روغن آن استفاده می کنند. به عنوان مثال ، گاهی اوقات از عصاره گل گریپ فروت برای بی خوابی استفاده می شود ، در حالی که از روغن برگ گریپ فروت برای مزایای آنتی بیوتیک استفاده می شود.اما تحقیق در مورد این ادعاها تا حدودی محدود است.

گریپ فروت کاملاً رسیده و فاقد کبودی و بریدگی را انتخاب کنید

گریپ فروت کاملاً رسیده و فاقد کبودی و بریدگی را انتخاب کنید. یک پوست زرد نشان می دهد که گریپ فروت شما کاملا رسیده است.می توانید میوه را تا یک هفته در دمای اتاق نگه دارید. یخچال می تواند به افزایش طول عمر یک یا دو هفته دیگر کمک کند.

اگر از روال عادی خوردن گریپ فروت خسته شده اید ، دستورالعمل های زیر را بررسی کنید:

• سالاد کلم پیچ و گریپ فروت
• سالاد مرکبات ، اسفناج
• لیوان مرکبات

محتوای بالای آنتی اکسیدان (ویتامین C) گریپ فروت منجر به تولید محصولات زیبایی شده است که حاوی مقادیر کمی از میوه هستند. تصور می شود آنتی اکسیدان ها با کاهش آسیب رادیکال های آزاد که منجر به پیری زودرس می شوند ، به پوست شما کمک می کنند.

ویتامین c بیش از حد:

ویتامین C ، یک ماده مغذی اصلی در گریپ فروت ، به طور معمول در مقادیر زیاد سمی نیست. اما بیش از حد مجاز توصیه شده برای مدت زمان طولانی ممکن است با آسیب بافتی همراه باشد. خوردن زیاد گریپ فروت می تواند منجر به اسهال و ناراحتی معده شود.

تداخل با داروها:

گریپ فروت ، آب گریپ فروت و روغن ها و عصاره های مربوطه نیز می توانند با داروهای خاصی تداخل کنند. این به دلیل توانایی طبیعی گریپ فروت در جلوگیری از آنزیمی مهم در جذب داروها ، به نام CYP3A4 است. به عنوان مثال هنگامی که همراه با داروی خود آب گریپ فروت می نوشید ، دارو همانطور که باید کار نمی کند.

تعدادی از انواع داروهایی که تحت تأثیر قرار گرفته اند عبارتند از:

• داروهای ضد انعقاد / رقیق کننده خون (از جمله وارفارین )
• آنتی هیستامین ها
• داروهای اضطرابی
• استاتین های کاهش دهنده کلسترول
• داروهای ریتم قلب
• داروهای فشار خون بالا
• داروهای پیوند اعضا
• برخی از کورتیکواستروئیدها

در صورت مصرف هرگونه دارو یا مکمل قبل از مصرف آب گریپ فروت یا با گریپ فروت با پزشک خود صحبت کنید.

تداخل با بارداریک:

همچنین ممکن است گریپ فروت با کنترل بارداری تداخل داشته باشد . گرچه باعث جلوگیری از کنترل بارداری نمی شود ، اما می تواند با دارو تداخل داشته باشد و خطر عوارض جانبی مانند حالت تهوع و حساسیت به پستان را افزایش دهد. 

س: آیا گریپ فروت چربی های شکم را می سوزاند؟

پاسخ: در حالی که برخی تحقیقات اثرات متابولیکی مثبت گریپ فروت را نشان داده اند ، هیچ مدرکی وجود ندارد که گریپ فروت به تنهایی به شما در سوزاندن چربی های شکم کمک کند. رژیم فقط گریپ فروت ایمن نیست و هیچ دلیلی بر اثبات اینكه هر رژیمی به شما كمك می كند چربی بدن را كم كنید وجود ندارد. اگر نگران وزن خود هستید ، با پزشک خود در مورد یک رژیم غذایی متعادل و برنامه ورزشی متناسب با نیازهای خاص خود صحبت کنید. 

س: طعم گریپ فروت چگونه است؟

پاسخ: به طور کلی ، گریپ فروت تا حدودی طعم تلخی دارد. این یکی از دلایلی است که بسیاری از مردم دوست دارند گریپ فروت خود را قبل از غذا شیرین کنند و تولیدکنندگان مواد غذایی به آب میوه های تجاری قند اضافه می کنند. اما گریپ فروت طعم شیرینی طبیعی برای آن دارد. در حالی که برخی از افراد طعم تلخ گریپ فروت را دوست دارند ، شما همچنین می توانید آن را با میوه های مختلف جفت کنید یا برای جبران طعم به سالاد اضافه کنید (به دستورالعمل های توصیه شده در بالا مراجعه کنید).

س: آیا گریپ فروت منبع بهتری از ویتامین C نسبت به سایر مرکبات است؟

پاسخ: گریپ فروت منبع عالی ویتامین C است ، اما حاوی ویتامین C کمی کمتر از پرتقال است. یک وعده یک لیوان گریپ فروت دارای ۷۹٫۱ میلی گرم ویتامین C است ، در حالی که همان اندازه وعده پرتقال ، ۹۵٫۸ میلی گرم است.

س: بهترین نوع گریپ فروت برای خوردن چیست؟

پاسخ: یاقوت سرخ شاید محبوب ترین گریپ فروت برای خوردن است. آنها به دلیل تفاله قرمز روشن مشهور هستند و همچنین در مقایسه با انواع دیگر گریپ فروت طعم کمی شیرین تری دارند. رنگ عمیق پالپ همچنین ممکن است نشان دهنده سطح بالاتری از آنتی اکسیدان های طبیعی باشد.

س: آیا گریپ فروت برای پوست شما مفید است؟

پاسخ: گریپ فروت به بسیاری از محصولات زیبایی بدون نسخه هم به عنوان عصاره غنی از آنتی اکسیدان و هم برای رایحه مرکبات آن اضافه می شود. همچنین ممکن است با کمک به جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد برای پوست شما مفید باشد.

س: آیا در صورت استفاده از داروها می توانم گریپ فروت بخورم یا از محصولات گریپ فروت استفاده کنم؟

پاسخ: همه اینها به نوع دقیق دارویی که می خورید بستگی دارد. گریپ فروت و عصاره ها و روغن های آن می توانند با برخی از داروهای تجویز شده تداخل داشته باشند. همچنین ممکن است با داروهای بدون نسخه مانند برخی از آنتی هیستامین ها تداخل داشته باشد.