تغذیه و سلامت

آیا ریختن عسل در آبجوش ضرر دارد؟

آب عسل

🟥تاثیرات درمانی آب و عسل

همان طور که از اسمش پیداست ترکیب آب و مقداری عسل است

ترکیب آب و عسل یک شربت شیرین و بسیار مقوی است
ترکیب آب و عسل خواص درمانی بسیار زیادی دارد
از عسل ب عنوان یک مایع شفا بخش که خواص دارویی دارد بسیار استقبال شده عسل در درمان های خانگی پوست، مو ،زیبایی و می‌توان کاربرد داشته باشد
به عمل کرد بهتر بدن کمک می‌کند آب و عسل خاصیت ضد التهابی آن برای بیماری های بسیار زیادی موثر است

 

🟥 مضرات عسل در آب جوش

ولی بپردازیم به پاسخ این سوال که آیا عسل را میتوان با آبجوش مصرف کرد؟ و چگونه باید از عسل استفاده کنیم؟
آیا آب جوش یا شیر حرارات داده شده خاصیت عسل را از بین میبرد؟؟؟؟

عسل وقتی با آب داغ مخلوط شود می تواند سمی شود ، به نظر می رسد عسل هرگز نباید تحت هیچ شرایطی گرم، پخته یا گرم شود.

یک مطالعه منتشر شده در مجله AYU نشان داد که در دمای ۱۴۰ درجه، عسل سمی می شود. وقتی عسل را در شیر یا آب داغ مخلوط می کنید، داغ می شود و سمی می شود.

کسانی كه عسل میکنند و به این ماده وابسته هستند بايد بدانند كه نبايد عسل را در نوشيدني هاي با حرارت بيش از ۴۰ درجه سانتيگراد حل كنند، زيرا دماي بالاي عسل منجر به توليد و فعال شدن سمی موسوم به HMS می شود كه اثر فوری ندارد و به مرور زمان سلامتي فرد را باخطري جدي مواجه مي كند كه دماي شير يا چای يا هر نوشيدني ديگري كه قرار است عسل به آن اضافه شود، بايد نيمه گرم يا ولرم باشد
ب طور کلی توصیه می‌شود که عسل رو با آب جوش و شیر گرم شده مصرف نکنید .
و از پخت و پر کردن عسل اکیدا خودداری کنید
گرما باعث نمی‌شود که عسل سمي يا خاصیت خود را از دست دهد ولی گرم کردن عسل باعث تغییر ترکیب شیمیایی آن می‌شود

خواص عسل با حرارت دادن بیش از حد از بین می رود حرارت بالا ترکیبات موجود در عسل را ازبین می برد حتی می‌تواند آن را یک ماده مضر برای سلامتی بدن تبدیل کند
عسل با گرم شدن مواد مغذی و آنزیم های خود را از دست می‌دهد و می تواند موجب مرگ شود


بخوانید:
درمان زخم ها با عسل

🟥چگونه با خیال راحت آب عسل را آماده کنیم؟

آب جوشیده شد را گوشه ای بگذرید تا کمی آب خنک شود سپس بعد از خنک شدن می‌توان با خیال راحت عسل را به آب اضافه کنید و میل کنید

🔺آشپزی کردن با عسل خوب است یا بد؟

آشپزی کردن با عسل اکید ممنوع: زیرا قرار گرفتن عسل در معرض طولانی مدت دماي بالا فر.مایکروویوو…گرمای بیش از حد آنزیم های مفید موجود در عسل را کاهش میدهد و همانطور که گفته شد گرما زیاد به عسل میتواند باعث سمی شدن آن بشود و آسیب زاست.

چند مورد از خاصیت های عسل را بررسی کنیم

 

🔶تاثیر آب و عسل در کاهش وزن

ترکیب آب و عسل می تواند در کاهش وزن به مرور زمان تاثیر گذار باشد
عسل می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند
مصرف آب و عسل و کمی لیمو ترش قبل از وعده صبحانه می‌تواند به سوخت و ساز بدن کمک فراوانی کند و باعث چربی سوزی شود.
از مصرف بیش از حد عسل پرهیز کنید زیرا ممکن است نه تنها باعث کاهش وزن نشود بلکه باعث چاقی و دیابت شود


همچنین بخوانید:
آیا فرمول سیر و عسل به کاهش وزن کمک میکند؟

🔶ترکیب آب و عسل در بهبود سیستم گوارش

ترکیب عسل و اب گرم به هضم آسان غذا کمک می‌کند . اما دقت داشته باشید عسل را آب جوش میل نکنید.

🔶تقویت سیستم ایمنی بدن

سعی کنید در خرید عسل آرگانیک و طبیعی دقت بالایی داشته باشید بهترین عسل. عسل خام است و معمولا ۹۸٪خالص است

عسل آرگانیک و طبیعی خواص ضد باکتری بالایی نصبت به بقیه عسل ها دارد
عسل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند وسرشار از ویتامین ها و موادمعدنی است که می‌تواند روی تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر گذار باشد

 

🔶انرژی زا بودن عسل را فراموش نکنید

سعی کنید به جای استفاده از نوشيدني هاي کافین دار(چای،قهوه)از آب و عسل استفاده کنید زیرا انرژی بیشتری در بدن تولید می‌کند
بی خوابی و بی حالی بدن می‌تواند با نوشیدن یک لیوان آب و عسل برطرف شود

همچنین میتوانید از عسل به عنوان نوشیدنی بین تمرین نیز استفاده کنید. (مقدار کمی عسل را در آب بریزید و در حین تمرین مصرف کنید)


همچنین بخوانید:
مخلوط شیر با عسل خوبه یا نه؟

 

🔶درمان خانگی گلو درد

نوشیدن یک لیوان آب عسل و لیمو درمانی خانگی برای کاهش گلو درد و سرفه است
ترکیب آب و عسل را می توان در کودکان بالا یک سال استفاده کرد برای کاهش سرفه و سرماخوردگی و خواب راحت کودک موثر است

توجه داشته باشید عسل در کودکان زیر یکسال ممنوع میباشد.


آیا عسل می تواند سرفه و سرماخوردگی را بهبود دهد؟

🔶دفع سموم بدن

استفاده مدام ترکیب آب و عسل باعث دفع سموم بدن شده و ب مرور زمان روی شفاف شدن پوست تاثیر دارد

 

🔶رفع نفخ

آب و عسل می‌تواند در رفع نفخ گاز معده تاثیر داشته باشد و همچنین این ترکیب می‌تواند برای جلو گیری از ترش کردن معده (اسیدی شدن)مفید باشد

🔶کاهش کلسترول

آب و عسل در کاهش کلسترول تاثیر دارد و به بهبود و عمل کرد بهتر قلب کمک می‌کند به کسانی که خواب خوبی ندارند توصیه می‌شود قبل از خواب یک لیوان آب و عسل میل کنند

بسیاری از افراد برای کاهش وزن روز خود را با یک لیوان آب گرم و عسل با معده خالی شروع می کنند. گفته می شود که به جذب کلسترول و چربی کمک می کند و از افزایش وزن جلوگیری می کند. عسل، یک شیرین کننده طبیعی، غنی از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و آنزیم ها است و فواید زیادی برای سلامتی دارد

 

🔶درمان خانگی آب و عسل

 

استفاده آب و عسل درمانی برای

  • دستگاه تنفس
  • گلودرد
  • سرفه
  • سینوس ها
  • کاهش التهاب دستگاه تنفسی

موثر است

 

🔶روش صحیح درست کردن آب عسل

طرز تهیه آب و عسل یکی از آسان ترین نوشيدني ها یا دارو های است که می‌توان به آن اشاره کرد تنها به مقداری آب و عسل نیاز است هرچند اکثر مردم به آن کمی دارچین يا گلاب هم برای طعم دادن به آن استفاده میکند.

🎗️مضرات عسل می‌توان نام برد از :

۱.ممکن است باعث مسمویت غذایی شود

۲.ممکن این باعث بوتولیسم در کودکان شود

۳.زیاد روی از آن ممکن است باعث نفخ و شکم درد شود

۴.باعث افزایش قند خون شود

 


مطالعه بیشتر:

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *