آیا ویتامین C می تواند از ما در برابر کرونا محافظت کند؟

یک یادداشت مهم
هیچ مکملی بیماری را درمان یا پیشگیری نمی کند.

با ویروس کرونا ویروس COVID-19 2019 ، بسیار مهم است که درک کنیم هیچ مکمل ، رژیم غذایی یا اصلاح دیگری در شیوه زندگی به غیر از فاصله فیزیکی ، که به عنوان فاصله اجتماعی نیز شناخته می شود و اقدامات بهداشتی مناسب نمی تواند شما را در برابر COVID-19 محافظت کند.

شاید این روزها متوجه شده باشید که قسمت ویتامین C در راهروی مکمل برهنه به نظر می رسد یا این ادعاها را در رسانه های اجتماعی مشاهده کرده اید که ویتامین C می تواند به COVID-19 کمک کند.

در حالی که پزشکان و محققان در حال بررسی تأثیرات ویتامین C وریدی (IV) با دوز بالا بر ویروس کرونا هستند ، هیچ مکمل دیگری از جمله ویتامین C نمی تواند مانع یا درمان COVID-19 شود.

این مقاله بررسی می کند ویتامین C چیست ، چگونه بر ایمنی بدن تأثیر می گذارد ، چگونه برای درمان COVID-19 در یک بیمارستان آزمایش می شود و اینکه آیا مصرف مکمل خوراکی مفید است.

ویتامین C چیست؟

ویتامین C یک ماده مغذی ضروری است که چندین نقش در بدن شما دارد. این یک آنتی اکسیدان قوی است ، به این معنی که می تواند ترکیبات ناپایدار موجود در بدن به نام رادیکال های آزاد را خنثی کند و به جلوگیری یا معکوس کردن آسیب سلولی ناشی از این ترکیبات کمک کند .

همچنین در تعدادی از فرآیندهای بیوشیمیایی دخیل است ، که بسیاری از آنها مربوط به سلامت ایمنی هستند (۱ منبع معتبر).

مقدار روزانه (DV) ویتامین C 90 میلی گرم در روز است ، اما زنان شیرده به ۳۰ میلی گرم اضافی و افرادی که سیگار می کشند به ۳۵ میلی گرم در روز نیاز دارند.

تأمین نیازهای ویتامین C از طریق رژیم غذایی کاملاً آسان است به شرطی که انواع میوه ها و سبزیجات را بخورید. به عنوان مثال ، یک نارنجی متوسط ۷۷٪ DV و ۱ فنجان (۱۶۰ گرم) کلم بروکلی پخته شده ۱۱۲٪ DV را تأمین می کند.

چگونه بر مصونیت تأثیر می گذارد؟

ویتامین C از چند طریق بر سلامت سیستم ایمنی بدن شما تأثیر می گذارد. فعالیت آنتی اکسیدانی آن می تواند التهاب را کاهش دهد ، که ممکن است به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شما کمک کند .

ویتامین C همچنین با تقویت تولید کلاژن ، پوست شما را سالم نگه می دارد و به پوست کمک می کند تا به عنوان یک مانع عملکردی مانع از ورود ترکیبات مضر به بدن شما شود. ویتامین C موجود در پوست همچنین می تواند باعث ترمیم زخم شود .

این ویتامین همچنین فعالیت فاگوسیت ها ، سلول های ایمنی بدن را که می توانند باکتری های مضر و سایر ذرات را “بلعند” افزایش می دهد .

علاوه بر این ، باعث رشد و گسترش لنفوسیت ها می شود ، نوعی سلول ایمنی که آنتی بادی های گردش خون شما را افزایش می دهد ، پروتئین هایی که می توانند به مواد خارجی یا مضر در خون شما حمله کنند .

به نظر نمی رسد ویتامین C در اثربخشی آن در برابر ویروس هایی که باعث سرماخوردگی می شوند ، شما را دچار سرماخوردگی کند – اما ممکن است به شما کمک کند سریعتر سرما بخورید و علائم را کمتر کنید .

همچنین برخی شواهد از تحقیقات حیوانی و مطالعات موردی بر روی انسان وجود دارد که نشان می دهد دوز بالای یا ویتامین C IV می تواند التهاب ریه را در بیماری های شدید تنفسی ناشی از H1N1 (“آنفولانزای خوکی”) یا ویروس های دیگر کاهش دهد .

با این حال ، این دوزها بسیار بالاتر از DV بودند و در حال حاضر تحقیقات کافی برای حمایت از استفاده از دوز بالای ویتامین C برای التهاب ریه وجود ندارد. شما نباید مکمل های ویتامین C را با دوزهای بالا – حتی به صورت خوراکی – مصرف کنید زیرا آنها می توانند عوارضی مانند اسهال ایجاد کنند

خلاصه

ویتامین C ماده مغذی مهمی است که در میوه ها و سبزیجات یافت می شود و ممکن است به کوتاه شدن مدت و شدت سرماخوردگی کمک کند. دوزهای بالا در حال بررسی است که می توانند التهاب ریه را کاهش دهند ، اما تحقیقات بیشتری لازم است.

ویتامین C و COVID-19

در مقاله ای که در مجله بیماری های عفونی چین منتشر شد ، انجمن پزشکی شانگهای استفاده از ویتامین C با دوز بالا را به عنوان درمانی برای بیماران بستری در بیمارستان COVID-19 تأیید کرد .

برای بهبود عملکرد ریه ، دوزهایی که اندازه آنها از DV بالاتر است ، توصیه می شود از طریق IV انجام شود ، که ممکن است به شما کمک کند تا بیمار از تهویه مکانیکی یا پشتیبانی از زندگی جلوگیری کند .

علاوه بر این ، یک بررسی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که درمان خوراکی و IV با ویتامین C با دوز بالا ممکن است به افراد بستری در بخش های مراقبت ویژه (ICU) برای بیماری های مهم کمک کند با کاهش ۸ ماندن در ICU و کوتاه شدن مدت زمان تهویه مکانیکی ۱۸٫۲٪

محققان چینی همچنین یک آزمایش بالینی را برای بررسی بیشتر اثر بخشی IV ویتامین C در افراد بستری در بیمارستان COVID-19 ثبت کرده اند .

با این حال ، توجه به این نکته مهم است که ویتامین C هنوز بخشی استاندارد از برنامه درمانی COVID-19 نیست زیرا هنوز شواهد کافی وجود ندارد .

اگرچه ویتامین C با دوز بالای IV در حال حاضر در حال آزمایش است تا ببیند آیا می تواند عملکرد ریه را در افراد مبتلا به COVID-19 بهبود بخشد ، اما هیچ مدرکی نشان نمی دهد که دوزهای بالای مکمل های خوراکی ویتامین C می توانند به این بیماری کمک کنند. در حقیقت ، آنها می توانند عوارضی مانند اسهال ایجاد کنند .

خلاصه

ویتامین C با دوز بالای IV در چین برای کمک به بهبود عملکرد ریه در افراد مبتلا به COVID-19 استفاده شده است. با این حال ، اثر ویتامین C هنوز در حال آزمایش است. هیچ مدرکی برای حمایت از استفاده از مکمل های خوراکی ویتامین C برای COVID-19 وجود ندارد.

آیا نیاز به مکمل دارید؟

در حال حاضر ، هیچ مدرکی از استفاده از مکمل های خوراکی ویتامین C برای جلوگیری از COVID-19 پشتیبانی نمی کند.

ویتامین C ممکن است به کوتاه شدن مدت و شدت سرماخوردگی ناشی از ویروس های دیگر کمک کند ، اما این هیچ تضمینی برای تأثیر مشابه آن بر ویروس کرونا نیست که باعث ایجاد COVID-19 می شود.

علاوه بر این ، ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است. این در آب حل می شود ، به این معنی که مقادیر اضافی در بدن ذخیره نمی شود بلکه از طریق ادرار از بین می رود. مصرف بیشتر ویتامین C به معنای جذب بیشتر بدن نیست .

مکمل های ویتامین C با دوز بالا حتی ممکن است باعث اسهال شوند ، زیرا می توانند بدن شما را به بیرون کشیدن آب از سلول ها و ورود به دستگاه گوارش نشان دهند .

علاوه بر این ، اگرچه ویتامین C با دوز بالا برای درمان COVID-19 امیدوار کننده به نظر می رسد ، این دوزها فوق العاده زیاد بوده و از طریق تزریق IV داده می شوند – از طریق خوراکی مصرف نمی شوند. علاوه بر این ، این دارو فقط در مواردی انجام شد که به اندازه کافی شدید باشد و نیاز به بستری شدن داشته باشد.

بهترین شرط شما این است که یک رژیم غذایی پر از انواع میوه ها و سبزیجات بخورید ، که به طور طبیعی تمام ویتامین C مورد نیاز یک فرد سالم – همراه با بسیاری از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها را تأمین می کند.

انتخاب یک مکمل

اگر ترجیح می دهید از مکمل ویتامین C استفاده کنید ، مهم است که یکی از مکمل های با کیفیت و دوز مناسب را انتخاب کنید.

در حالی که مکمل ها توسط سازمان غذا و دارو (FDA) تنظیم می شوند ، اما با استانداردهای ایمنی دارویی مطابقت ندارند. بنابراین ، خرید مکمل از شرکت های معتبر مهم است.

برخی از سازمان های شخص ثالث مانند NSF International ، ConsumerLab و United States Pharmacopeia (USP) مکمل ها را برای خلوص و دقت برچسب آزمایش می کنند. ممکن است بخواهید یک مکمل ویتامین C انتخاب کنید که توسط یکی از این شرکت ها آزمایش شده باشد.

علاوه بر این ، حد بالایی (UL) برای ویتامین C مکمل – مقداری که اکثر مردم می توانند روزانه بدون اثرات منفی مصرف کنند – ۲۰۰۰ میلی گرم است .

بیشتر مکمل های ویتامین C دوز روزانه ای از ۲۵۰ تا ۱۰۰۰ میلی گرم را ارائه می دهند ، بنابراین اگر مراقب نباشید ، آسانتر از UL است. بسته بندی را حتما بخوانید و فقط دوز توصیه شده را مصرف کنید تا از بروز عوارض جلوگیری کنید.

ویتامین C همچنین ممکن است در شیمی درمانی ، درمان های پرتوی یا داروهای کاهش دهنده کلسترول تداخل ایجاد کند .

گفته می شود ، هنگامی که در تنظیمات بالینی برای درمان بیماران بدحال استفاده می شود ، درمان با ویتامین C با دوز بسیار بالا بی خطر است و با عوارض جانبی قابل توجهی همراه نیست .

اگر در مورد مکمل های ویتامین C نگرانی دارید ، باید قبل از افزودن آن به برنامه معمول ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

خلاصه
هیچ مدرکی وجود ندارد که مکمل های ویتامین C به جلوگیری از COVID-19 کمک کند. در حقیقت ، دوزهای بالا فقط از طریق ادرار دفع می شود. اگر مکمل استفاده می کنید ، محصولی را که توسط شخص ثالث آزمایش شده انتخاب کنید و بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم در روز مصرف نکنید.

کلام آخر

ویتامین C ماده مغذی مهمی است که سیستم ایمنی بدن شما را به درستی کار می کند.

بر اساس گزارشی که توسط انجمن پزشکی شانگهای منتشر شده است ، ویتامین C با دوز بالای IV ممکن است باعث بهبود عملکرد ریه در بیماران بستری در COVID-19 شود.

با این حال ، هیچ مدرکی وجود ندارد که مکمل های خوراکی ویتامین C به درمان یا جلوگیری از COVID-19 کمک کنند.

برای دریافت ویتامین C تقویت کننده سیستم ایمنی بدن در رژیم غذایی خود ، اطمینان حاصل کنید که انواع میوه ها و سبزیجات را مصرف می کنید.

اگرچه در حال حاضر هیچ درمانی برای COVID-19 وجود ندارد ، اقدامات پیشگیرانه مانند فاصله فیزیکی و بهداشت مناسب می تواند شما را در برابر ابتلا به بیماری محافظت کند.

مطالب مفید برای شما: