دارچین یکی از ادویه های قدرتمند و پرخاصیت است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد . این ادویه فواید و خواص گسترده ای در طب سنتی دارد که از هزاران سال پیش در ایران مورد استفاده قرار گرفته است . به گفته محققان ، از بین ۲۶ ادویه و گیاه دارویی پر استفاده در جهان ، دارچین رتبه اول را از لحاظ دارا بودن آنتی اکسیدان ها دارد .
طبق گفته محققان ، استفاده از پوست ، پودر ، عصاره و دمنوش های دارچین می تواند روش مناسبی برای بهره مندی از خواص این ادویه باشد .
به طور کلی مدیریت وزن بدن با ثابت نگه داشتن انسولین و فشارخون بسیار آسان تر انجام می گیرد. از طرفی اگر سیستم گوارش بدن نیز به خوبی کار کند، مدیریت وزن بدن بسیار ساده تر خواهد شد.
گنجاندن دارچین در رژیم غذایی روزانه کمک بسیار زیادی به کاهش وزن خواهد کرد.
فواید دارچین در کاهش وزن عبارتند از:
- کاهش و ثابت نگه داشتن قندخون (انسولین)
- کاهش اشتها و احساس سیری
- چربی سوزی (خصوصاً چربی های شکم)
- از بین بردن چربی های موضعی زیر پوست (سلولیت)
نحوه مصرف دارچین:
ترکیب دارچین با عسل باعث تنظیم سوخت و ساز بدن شده و به تناسب اندام کمک می کند. برای این کار می توانید ۱ لیوان آب جوش بیاورید و سپس ۱ قاشق غذاخوری دارچین به آن اضافه کنید و اجازه دهید دم بکشد.
بعد از نیم ساعت ۲ قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. (توجه داشته باشید که اضافه کردن عسل به آب داغ باعث از بین بردن آنزیم های موجود در عسل می شود.)
توصیه می کنیم یک نوک انگشت دارچین به میوه ها مثل سیب یا موز اضافه کرده و به عنوان دسر یا میان وعده میل کنید.
می توانید به چایتان نیز دارچین اضافه کنید.
روی سیب زمینی دارچین بزنید.
بیشتر بخوانید:
