خواص باورنکردنی بلوبری برای سلامتی

خواص بلوبری :بلوبری یکی از میوههای خوشمزه ای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما میتوانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتیهای مختلف استفاده کنید.

بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سالهاست به عنوان دارویی برای درمان بیماریها و شرایط مختلف بدن استفاده میشود.

این میوه خوشمزه غنی از پروآنتوسيانيدیناست که به ایجاد مزایای مختلف در این میوه همچون مبارزه با سرطان، کاهش وزن و داشتن پوستی شاداب و درخشنده کمک میکند

یکی از میوه هایی است که مواد مغذی فراوانی در خود دارد. این میوه خوشمزه سطح بالایی از آنتی اکسیدانها را در خود جای داده است است و همین امر موجب میشود این میوه یکی از غذاهایی باشد که سرشار از آنتی اکسیدان است

خواص گالیک اسید این میوه

در میان تمامی ترکیبات مفیدی که در بلوبری یافت میشود، گالیک اسید بسیار برجسته و با اهمیت است. دلایل زیادی برای این موضوع وجود دارد. بیشتر افراد هرگز در مورد این ماده چیزی نشینیده اند. تحقیقات زیادی بر روی این ماده انجام شده است

همانطور که تحقیقات انجام شده نشان میدهد گالیک اسید یک عامل ضد قارچی و ضد ویروسی قدرتمند است و میتواند به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر عمل کند. این موضوع باعث میشود مواد غذایی سرشار از گالیک اسید یک داروی طبیعی قدرتمند برای بدن باشد

سلامت پوست با بلوبری

مراقبت خوب از پوست – از جمله محافظت از آفتاب و تمیز کردن ملایم – می تواند پوست شما را سالم و درخشان نگه دارد بلوبری در سلامت پوست نقش عمده دار د.

مصرف بلوبری به طور منظم میتواند به کاهش علائم پیری در بدن ما کمک کند. این میوه خوش طعم و مفید منبعی غنی از آنتی اکسیدانها است و در نتیجه، جزو غذاهای با ارزش دسته بندی میشود.

آنتی اکسیدانها مولکولهایی هستند که اکسیداسیون مولکولهای دیگر بدن را مهارمیکنند. اکسیداسیون، فرآیند از دست دادن الکترونها در یک مولکول است که منجر به تولید رادیکالهای آزاد میشود. رادیکالهای آزاد می توانند به سلولهای بدن ما آسیب برسانند و یا حتی آنها را به طور کلی از بین ببرند.

آنتی اکسیدانها نسبت به رادیکالهای آزاد واکنش نشان میدهند و از آسیب رسیدن به سلولهای بدن ما جلوگیری میکنند

بلوبری و خلاصی از سیاهی دور چشم

مشکل بزرگی که نوجوانان در این سن با آن روبرو هستند، سیاهی زیر چشم است.

بلوبری به وفور دارای ویتامین آ وسی است که می تواند در خلاص شدن از شر آن نقاط تیره به شما کمک کند.

یک گلوله پنبه ای را در آب بلوبری خیس کنید و هر روز ۱۰ دقیقه قبل از خواب، بالای پلک خود نگه دارید، این کار به شما کمک می کند تا از شر آن نقطه سیاه خلاص شوید.

رفع خشکی پوست

به دلیل کمبود آب و فیبر، بسیاری از ما این روزها با مشکل مرتب خشکی پوست مواجه هستیم.

با استفاده از روزانه ماسک بلوبری می توانید از این مشکل جلوگیری کنید. بلوبری با فیبر و آب تأمین می شود. این آب در صورت خیس شدن پوست می تواند به خلاص شدن از شر خشکی پوست کمک کند و از زبری نیز جلوگیری می کند.

References:

Skin care. American Osteopathic College of Dermatology.

فواید بلوبری برای پوست

بلوبری و کاهش علائم پیری پوست

می دانید که پیری به احتمال زیاد باعث ایجاد چین و چروک و موهای خاکستری میشود. اما آیا می دانید پیری چگونه روی دندان ، قلب و فعالیت های جنسی شما تأثیر خواهد گذاشت؟

دریابید که با افزایش پیری – چه عواملی را انتظار دارید و چگونه می توان سلامتی را در هر سنی ارتقا داد.

با افزایش سن ، پوست شما لاغرتر شده و شکننده تر می شود و بافت چربی دقیقا زیر پوست کاهش می یابد. ممکن است متوجه شوید که راحت تر کبود می شوید. کاهش تولید روغنهای طبیعی ممکن است پوست شما را خشکتر کند.

چین و چروک ، لکه های سنی و رشد کوچک به نام برچسب های پوستی رایج تر است.

اینکه بدن شما چگونه کالری می سوزاند (متابولیسم) با افزایش سن کم می شود. اگر با افزایش سن فعالیت خود را کاهش دهید ، اما به طور معمول به خوردن غذای خود ادامه دهید ، وزن بیشتری پیدا خواهید کرد. برای حفظ وزن سالم ، سالم بمانید و سالم بخورید.

قرار گرفتن در معرض آفتاب عامل اصلی آسیب پوست است. آسیب پوست در اثر آفتاب به دلیل نور ماوراء بنفش خورشید است که باعث جدا شدن بافت الاستیک (الاستین) در پوست می شود و باعث می شود که پوست کشیده ، چروک و لکه دار شود.

گاهی اوقات با رشدهای قبل از سرطان و حتی سرطان پوست همراه است.

بسیاری از افراد مسن از لکه های خشکی روی پوست خود رنج می برند ، اغلب در پاها، آرنج و قسمت پایینی بازو آنها.

لکه های پوستی خشک خشن و پوسته پوسته می شوند. دلایل احتمالی زیادی برای خشکی پوست وجود دارد ، مانند:

ننوشیدن مایعات به اندازه کافی
وقت زیادی را در آفتاب و برنزه سپری کنید
بودن در هوای بسیار خشک
سیگار کشیدن
احساس استرس
از دست دادن غدد عرق و روغن که با افزایش سن شایع است

References

Heart health and aging. National Institute on Aging.

خواص بلوبری درجلوگیری از بروز آکنه

آکنه یک بیماری پوستی است که وقتی فولیکول های مو شما با روغن و سلول های مرده پوستی متصل می شود ، رخ می دهد. اغلب باعث ایجاد جوش با سرهای سفید یا جوش های سر سیاه می شود و معمولا در صورت ، پیشانی ، قفسه سینه ، قسمت فوقانی پشت و شانه ها ظاهر می شود.

آکنه بیشتر در بین نوجوانان متداول است ، اگرچه بر افراد در هر سنی نیز تأثیر می گذار د.

درمان های موثری وجود دارد ، اما آکنه می تواند پایدار باشد. جوش ها و برآمدگی ها به آرامی بهبود می یابند .

علائم و نشانه های آکنه بسته به شدت وضعیت شما متفاوت است.

سر سفید : (منافذ بسته)
سرسیاه (منافذ با شاخه باز)
برجستگی های کوچک و قرمز : (پاپول)

اگر جوش هایی که نوک آنها دارای پاپول هایی است:

توده های بزرگ ، جامد و دردناک در زیر سطح پوست (گره ها)
توده های پر درد و چرکی زیر سطح پوست (ضایعات کیستیک)

چهار عامل اصلی باعث آکنه می شوند:

تولید بیش از حد روغن
فولیکولهای پوست توسط روغن و سلولهای مرده پوست و مو ها گرفته شوند
باکتریها
فعالیت بیش از حد یک نوع هورمون (آندروژن)

فیبر بلوبری مفید برای بدن

فیبر غذایی – که به طور عمده در میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل و حبوبات یافت می شود – احتمالا بیشتر به دلیل توانایی آن در جلوگیری یا رفع یبوست شناخته شده است.

اما غذاهای حاوی فیبر می توانند فواید سلامتی دیگری نیز داشته باشند ، مانند کمک به حفظ وزن سالم و کاهش خطر ابتلا به دیابت ، بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان.

انتخاب غذاهای خوشمزه و فیبری کار سختی نیست. شما باید بفهمید که به چه میزان فیبرغذایی نیاز دارید ، غذاهایی که حاوی آن هستند و همچنین نحوه اضافه کردن آنها به وعده های غذایی و میان وعده ها.

فیبرشامل بخش هایی از غذاهای گیاهی است که بدن شما قادر به هضم یا جذب آنها نیست. برخلاف سایر اجزای غذایی ، مانند چربی ها ، پروتئین ها یا کربوهیدرات ها – که در بدن شما تجزیه می شود و جذب می کند – فیبر توسط بدن شما هضم نمی شود.

درعوض ، از معده ، روده کوچک و روده بزر گ و خارج از بدن شما نسبتا دست نخورده عبور می کند.

فیبر غذایی باعث افزایش وزن و اندازه مدفوع شما شده و آن را نرم می کند.

رژیم غذایی با فیبر بالا احتمال ابتلا به بواسیر و کیسه های کوچک در روده بزرگ شما را کاهش می دهد (بیماری دیورتیکولی). مطالعات همچنین نشان داده اند که رژیم غذایی با فیبر بالا احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

محققان در حال بررسی این امر هستند كه چگونه این امر می تواند در جلوگیری از بیماری های روده بزرگ نقش داشته باشد

در افراد مبتلا به دیابت ، فیبر – به ویژه فیبر محلول – می تواند باعث کاهش جذب قند شود و به بهبود سطح قند خون کمک کند. یک رژیم غذایی سالم که شامل فیبر نامحلول است نیز ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد

کاهش کلسترول خون با بلوبری

کلسترول یک ماده مومی است که در خون شما وجود دارد. بدن شما برای ساخت سلول های سالم به کلسترول نیاز دارد ، اما کلسترول زیاد می تواند خطر ابتلا به بیمار ی های قلبی را افزایش دهد.

داشتن کلسترول بالا ، می تواند رسوبات چربی را در رگ های خونی شما ایجاد کند. سرانجام ، این رسوبات رشد می کنند ، و باعث می شود خون کافی در شریان های شما جریان یابد. بعضی اوقات ، این سپرده ها می توانند به طور ناگهانی شکسته شوند و لخته ای تشکیل دهند که باعث حمله قلبی یا سکته مغزی شود.

کلسترول بالا می تواند به ارث برسد ، اما اغلب نتیجه انتخاب های ناسالم شیوه زندگی است که باعث می شود از این طریق قابل پیشگیری و درمان باشد. یک رژیم غذایی سالم ، ورزش منظم و گاهی اوقات دارو می تواند به کاهش کلسترول بالا کمک کند.

عواملی که می توانند خطر کلسترول بد شما را افزا یش دهند عبارتند از رژیم غذایی ضعیف، خوردن چربی اشباع شده ، موجود در محصولات حیوانی و چربی ها ی ترانس موجود در برخی از شیرینی ها و کراکرها و پاپکورن های پخته شده تجاری ، می تواند سطح کلسترول شما را بالا ببرد.

غذاهایی که کلسترول بالایی دارند مانند گوشت قرمز و لبنیات پر چرب نیز باعث افزایش کلسترول شما می شوند.

دیگر عوامل افزایش کلسترول شامل:

چاقی: داشتن شاخص توده بدنی۳۰ یا بیشتر ، شما را در معرض خطر کلسترول بالا قرار می دهد
ورزش نکردن: عدم ورزش نیز باعث افزایش کلسترول بد در بدن میشود.
سیگار کشیدن: استعمال سیگار به دیواره رگهای خونی شما آسیب می رساند و باعث می شود آنها بیشتر در معرض تجمع ذخایر چربی قرار بگیرند. سیگار کشیدن همچنین ممکن است سطح کلسترول “خوب” را کاهش دهد
سن:از آنجا که شیمی بدن شما با افزا یش سن تغییر می کند ، خطر بالا رفتن افزایش پیدا میکند.

References

Cholesterol. Lab Tests Online. American Association for Clinical Chemistry.

جلوگیری کنترل سرطان از خواص بلوبری

سرطان شرایطی است که سلولهای قسمت خاصی از بدن به طور غیر قابل کنترل رشد و تکثیر می شوند. سلولهای سرطانی می توانند بافت سالم اطراف بدن ، از جمله اندامها را تهاجم و از بین ببرند.

بعضی اوقات سرطان در یک قسمت از بدن قبل از گسترش به مناطق دیگر شروع میشود. این فرآیند به عنوان متاستاز شناخته می شود.

۱ نفر از هر ۲ نفر در طول زندگی خود به نوعی سرطان مبتلا می شوند. در انگلستان ۴ نوع متداول سرطان عبارتند از:

سرطان پستان
سرطان ریه
سرطان پروستات
سرطان روده

بیش از ۲۰۰ نوع سرطان مختلف وجود دارد و هر کدام از آنها به روش خاصی تشخیص داده و درمان می شوند.

تغییر در روند طبیعی بدن یا علائم غیرمعمول و غیر قابل توضیح ممکن است گاهی اوقات نشانه اولیه سرطان باشد. علائمی که باید توسط پزشک معاینه شود شامل موارد زیر است:

توده ای که ناگهان روی بدن شما ظاهر می شود
خونریزی غیر قابل توضیح
تغییر در عادات روده شما
اما در بسیاری از موارد علائم شما به سرطان ربطی ندارد و از دیگر موارد بهداشتی غیر سرطانی است

ایجاد برخی تغییرات ساده در شیوه زندگی شما می تواند خطر ابتلا به سرطان را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.مثلا:

تغذیه سالم
ورزش منظم
کنترل سیگار کشیدن

Reference

“Cancer – Signs and symptoms”. NHS Choices. Archived from the original on 8 June 2014. Retrieved 10 June 2014.

سلامت استخوانها با بلوبری

محافظت از سلامت استخوان شما آسانتر از چیزی است که فکر می کنید. درک کنید که رژیم ، فعالیت بدنی و سایر عوامل سبک زندگی چگونه می توانند بر توده استخوانی شما تأثیر بگذارند.

استخوان ها نقش بسیاری در بدن دارند – ساختاری ، محافظت از اندام ، لنگر انداختن عضلات و ذخیره کلسیم. در حالی که ساختن استخوان های قوی و سالم در دوران کودکی و بزرگسالی بسیار مهم است ، می توانید در دوران بزرگسالی نیز برای محافظت از سلامت استخوان ها قدم بردارید.

استخوانهای شما به طور مداوم در حال تغییر است – استخوان جدید ساخته می شود و استخوان های قدیمی شکسته می شوند. هنگامی که جوان هستید ، بدن شما سریعتر از آنکه استخوان پیر را تجزیه کند ،

استخوان جدید ایجاد می کند و توده استخوانی شما افزایش می یابد.

اکثر افراد در حدود سن ۳۰ سالگی به اوج استخوان خود می رسند. پس از آن ، بازسازی استخوان ادامه می یابد ، اما شما مقداری از استخوان را از دست می دهید.

مقدار کلسیم در رژیم غذایی شما: رژیم غذایی کم کلسیم به کاهش تراکم استخوان ، ریزش زودرس استخوان و افزایش خطر شکستگی کمک می کند.

فعالیت بدنی: افرادی که از نظر جسمی غیرفعال هستند نسبت به همتایان فعال تر خطر ابتلا به پوکی استخوان دارند.

مصرف دخانیات و الکل: تحقیقات نشان می دهد که مصرف دخانیات به ضعف استخوان ها کمک می کند. به طور مشابه ، مصرف روزانه بیش از یک نوشیدنی الکلی برای زنان یا دو نوشیدنی الکلی در روز برای آقایان ممکن است خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش دهد.

جنسیت: اگر زن هستید بیشتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان قرار دارید ، زیرا زنان نسبت به مردان بافت استخوانی کمتری دارند.

درمان سوختگی با بلوبری از خواص بلوبری

سوختگی ها آسیب بافتی هستند که ناشی از گرما ، تابش بیش از حد نور خورشید یا تابش دیگر یا تماس شیمیایی یا الکتریکی است. سوختگی می تواند مشکلات پزشکی جزئی یا موارد اضطراری تهدید کننده زندگی باشد.

درمان سوختگی به محل و شدت آسیب آن بستگی دارد. آفتاب سوختگی و فلس های کوچک معمولا در خانه قابل درمان هستند. سوختگی های عمیق یا گسترده نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارد. برخی از افراد در مراکز تخصصی سوختگی و مراقبت های پیگیری چند ماهه به درمان نیاز دارند.

علائم سوختگی بسته به میزان عمق آسیب پوست متفاوت است. برای بروز علائم و نشانه های سوختگی شدید می تواند یک یا دو روز طول بکشد.

سوختگی درجه یک: این سوختگی جزئی فقط روی لایه بیرونی پوست (اپیدرم) تأثیر

می گذارد. ممکن است باعث قرمزی و درد شود.

سوختگی درجه ۲ : این نوع سوختگی هم اپیدرم و هم لایه دوم پوست (درم) را تحت

تأثیر قرار می دهد. ممکن است باعث تورم و پوست قرمز ، سفید یا شکاف شود.

ممکن است تاول ایجاد شود و درد شدید باشد. سوختگی های عمیق درجه دوم می

تواند باعث ایجاد زخم شود.

سوختگی درجه ۳ : این سوختگی به لایه چربی در زیر پوست می رسد. نواحی سوخته ممکن است سیاه ، قهوه ای یا سفید باشند. ممکن است پوست چرمی به نظر برسد.

سوختگی درجه سوم می تواند اعصاب را از بین ببرد و باعث بی حسی شود.

سوختگی ناشی از