غذای قبل از مسابقه
هدف اصلی از غذای قبل از مسابقه تجهیز کردن ورزش‌کار با مقدار انرژی کربوهیدراتی لازم و اطمینان از مصرف بهینه آب توسط اوست.
غذاهای دارای چربی و پروتئین زیاد باید از برنامه غذایی در روز مسابقه حذف شوند زیرا این قبیل غذاها به‌کندی هضم می‌شوند و در مقایسه با غذاهای کربوهیدراتی دارای انرژی برابری بوده و مدت زمان بیشتری در راه گوارشی باقی می‌ماند .
چند ساعت قبل از مسابقه
خوردن غذا در چند ساعت پیش از مسابقه تاثیر کمی بر ذخایر گلیکوژن عضله دارد.
بااین‌حال می‌تواند میزان طبیعی گلوکز خون و جلوگیری از گرسنگی را ضمانت نماید غذای پیش از مسابقه باید فقط حاوی دویست تا پانصد کیلوکالری بوده و شامل غذاهایی باشد که بسرعت هضم شوند (مانند غذاهای تهیه شده از غلات، آب میوه و نان برشته) و به تولید انرژی و مایعات مورد نیاز در تمرین کمک کند.
مصرف چربی های و پروتئین چگونه باشد؟
به این دلیل غذای قبل از مسابقه باید کربوهیدرات زیاد و چربی و پروتئین نسبتاً کمی داشته باشد دو تا سه ساعت زمان لازم است تا هضم و جذب غذای پیش از مسابقه انجام شود.
درباره تغذیه در خلال تمرین بیشتر بدانید.
مواد قندی یک ساعت مانده به مسابقه خوب یا بد؟
مصرف مقدار بیش از حد گلوکز بین یک ساعت قبل از شروع تمرین سبب می‌شود که گلوکز خون کمتری در دسترس قرار گیرد و وابستگی بیشتری به گلیکوژن عضله به‌‌عنوان ماده سوخت و سازی پیدا کند.
درنتیجه گلیکوژن عضله سریع‌تر تخلیه شده و در فعالیت‌های استقامتی به خستگی عضلانی زودرس منجر می‌شود.
درصورتی‌که مقدار غلظت قند مصرفی بیش از حد نباشد (بیش از دو و نیم گرم در هر صد میلی لیتر از مایع) مایعات را می‌‌توان تا سی دقیقه قبل از فعالیت نوشید.
اگر غذای پیش از مسابقه مایع باشد احتمالاً سوء هاضمه عصبی تهوع استفراغ و دل‌پیچه های کمتری عارض می شود.
این قبیل غذاها ارزش تغذیه‌ای متعادلی دارند نیازهای مایع بدن را تامین می‌کنند بسرعت جذب می شوند و عملاً هیچ‌گونه مواد اضافی در دستگاه هاضمه باقی نمی‌گذارند.
بیشتر بخوانید:
توصیه های بیشتر درباره تغذیه قبل از تمرین و مسابقه
